XXV Día de Exaltación de la Patata en Tardajos (Burgos). El domingo, 2 de octubre de 2022.

La localidad burgalés de Tardajos celebra, el próximo domingo, 2 de octubre, el 25 Aniversario del Día de Exaltación de la Patata. Un encuentro con el que se pretende apoyar a este producto, muy arraigado en la región.

Por norma general, la jornada festiva arranca con una charla o conferencia sobre la situación del sector de la patata, que da paso a la fiesta, en la Plaza de Leandro Mayoral. 

Los festejos cuentan con un concurso de elaboración de tortillas, otro de cazuelas grandes y otro de cazuelas pequeñas de patatas guisadas. Además, se premia la presentación de la caseta o stand en el cuál se prepararán y repartirán entre los asistentes las diferentes preparaciones realizadas por los concursantes.

El objetivo de esta fiesta es promocionar este producto, de gran calidad en Tardajos, así como dar a conocer las propiedades de este alimento que es de reconocida calidad en la provincia de Burgos.

Más datos en:

www.tardajos.es

www.facebook.com/AytoTardajos

Tiendas y agricultores se suman a la campaña de la Diputación de Palencia "#ConPdePatata, ¡consúmela!".

Veinticinco tiendas y una veintena de agricultores de la provincia de Palencia, se han sumado ya a la campaña "#ConPdePatata, ¡consúmela!", que ha impulsado la Diputación de Palencia con el objetivo de cooperar con los cultivadores y vendedores de patatas de la provincia, y con la finalidad de dar salida a la producción almacenada para compensar la pérdida de algunos canales de comercialización debido a la actual crisis sanitaria del coronavirus. 

La campaña ha permitido que productores de patatas de la provincia y establecimientos de venta al público, vayan tejiendo una red de solidaridad para ofrecer al consumidor una patata que cuenta con un elevado valor culinario, y que permanecía almacenada debido a las semanas del confinamiento, que han limitado de forma sensible las vías habituales de distribución del producto.

La iniciativa, incluida en el programa Alimentos de Palencia, valora la calidad culinaria de la patata de La Ojeda, El Boedo y La Valdivia.

Más datos en:

www.diputaciondepalencia.es

www.alimentosdepalencia.com

www.facebook.com/diputacionPalen

www.facebook.com/alimentosdepalencia

VIII Feria de la Patata Chía en el valle de Benasque (Huesca). El 2 de noviembre de 2019.

El sábado 2 de noviembre tendrá lugar en el Valle de Benasque, en la localidad de Chía, una nueva edición de la Feria de la Patata. El objetivo de esta cita gastronómica es dar a conocer este producto autóctono y recuperar el cultivo de este tubérculo tan preciado en los años 60.

Tiempos atrás, la patata de Chía era un tubérculo que nacía a unos 1.200 metros de altitud y que se trabaja con los métodos tradicionales. Por este motivo, actualmente, se ha querido recuperar esta antigua tradición tan arraigada en la región.

La feria comenzará desde muy temprano, con la preparación y el encendido de la hoguera. Más tarde, se llevará a cabo la recepción de la Autoridades en el Ayuntamiento de Chía y, a las 10:00 horas de la mañana, tendrá lugar la Inauguración Oficial de la feria con la posterior apertura del Mercado de artesanos. El acto central de la feria, se desarrollará, a partir de las 12:30 del mediodía, con la degustación del plato típico de montaña, "Recao".

Más datos en:

patatadechia.es

facebook.com/patatadechia.es

Feria y Exaltación de la Patata Boedo Ojeda. Herrera de Pisuerga (Palencia). El sábado 19 de octubre de 2019.

Herrera de Pisuerga celebra, el próximo sábado 19 de octubre, una nueva edición de la Feria y Exaltación de la Patata Boedo Ojeda con el objetivo de promocionar la calidad de este tubérculo.

A lo largo de la mañana, se desarrollarán los concursos culinarios de Tortilla de patatas y Patatas elaboradas; asimismo, habrá un concurso que premiará a la patata más grande. El acto central será el Pregón, que irá seguido del homenaje al sembrador de patatas más veterano y la entrega de premios. A continuación, se hará la Comida Popular y finalizará la Feria con la actuación musical de Los Blue Yeyés.

La Asociación de Amas de Casa elabora la Comida Popular, que consiste en un guiso de patatas. Los productores de patata de la zona colaboran aportando las patatas que se cocinan.

Más datos en:

herreradepisuerga.es

www.facebook.com/ayuntamientodeHerreradePisuerga

XXVIII Feria de la Patata de Valdegovía en Espejo (Álava). El 20 de octubre de 2019.

La Feria de la Patata Alavesa celebrará su vigésimo octava edición en Espejo, uno de los concejos que forman el municipio de Valdegovía. Todas las personas que se acerquen a la pequeña localidad alavesa, podrán adquirir durante esta jornada patatas de gran calidad cultivadas en la zona.

La feria no se reduce sólo al ámbito gastronómico, ya que también se podrán adquirir productos de artesanía. El programa de la popular feria incluye además juegos para los más pequeños y animación musical por las calles de la localidad.

Más datos en:

www.valdegovia.org

www.valdegovia.eus

www.facebook.com/valdegovia.gaubea

VI Concurso La mejor Tortilla de Patata de Burgos 2019 (Burgos). Del 10 al 20 de octubre de 2019.

Con el objetivo de promocionar la patata de la provincia, la marca colectiva Patata de Burgos, ha puesto en marcha el VI Concurso La mejor tortilla de patata de Burgos, dirigido a los establecimientos de hostelería de la capital. En esta ocasión, participan un total de cuarenta establecimientos.

Una de las novedades de esta edición es que los organizadores han establecido dos premios en metálico para cada una de las dos categorías: tortilla tradicional y creativa. Los ganadores recibirán 300 euros además de un diploma, y los segundos clasificados 150 euros. Otra novedad es que el concurso entra a formar parte de las acciones promocionales vinculadas al proyecto Ciudad Creativa de la gastronomía.

Más datos en:

patatadeburgos.es

www.facebook.com/patatadeburgos

VIII Concurso de Tortillas 'Degusta La Rioja'. Logroño (La Rioja). El 24 de mayo de 2019.

Este año se celebra la octava edición del Concurso de Tortillas 'Degusta La Rioja', una iniciativa que pretende apoyar y promocionar la gastronomía y el turismo en Logroño.

El concurso tendrá lugar el próximo viernes 24 de mayo a las 11:00 horas en la planta superior del Mercado de Abastos de Logroño. Los cocineros participantes presentarán su mejor tortilla y un jurado será el encargado de dar su votación final.

Se establecerán dos categorías, la categoría ‘Tradicional’, donde la tortilla deberá estar elaborada con los ingredientes básicos: patata, huevo, sal, aceite y cebolla, y la categoría ‘Tortilla Con’, en la que la base será la tortilla de patata y a ésta se le podrá añadir cualquier ingrediente para hacerla especial, original y exquisita.

Cada uno de los establecimientos participantes podrá participar en sólo una de las dos categorías. El jurado valorará cada característica presente en una tortilla de patatas, como son el sabor, la textura y la originalidad.

Se establecen tres premios principales que constan de un diploma acreditativo, de una página reportaje en Suplemento Prensa “Degusta La Rioja”, un vídeo reportaje y faldones 2x5 módulos. Además, se entregará un premio especial, el de la votación del público, también dotado con el diploma y la difusión en prensa, entre otros premios como el Premio Coca-Cola, Premio Avícola Preciado, y el Premio Lectus Bonarbe.

Datos en:

tortillas.larioja.com