XXXVII Festa del Tossino en Albelda (Huesca). El domingo, 25 de enero de 2026.

El pueblo aragonés de Albelda, situado en la comarca de La Litera celebra, el próximo domingo 25 de enero, una nueva edición de la Festa del Tossino. Fiesta popular oscense organizada por la Peña Lo Magré que rememora la tradicional matanza del Tossino que antiguamente se realizaba en las casas particulares.

La Festa del Tossino se viene celebrando desde el año 1987 el último domingo del mes de enero. Esta fiesta comienza muy pronto por la mañana, con el reparto de la torta y el chocolate. Después, se hace la matanza del Tossino en la Plaza Mayor. El Tossino se escalda para poder quitar la piel y trocear para proseguir con la producción del mondongo. Las personas que hacen el mondongo en la plaza van vestidas con el traje típico de la época.

Durante toda la mañana, se puede disfrutar de la carne a la brasa con pan untado en ajo, perejil y aceite, que prepara la Peña Lo Magré. A medio día, para comer, hacen el menú tradicional de olla barreada, caldereta de cerdo típica del pueblo, fruta de la litera y café de Tupí. Como la fiesta es tradicional y totalmente artesana, se aprovecha para montar una feria artesanal donde la gente puede vender y dar a conocer sus productos artesanales.

Programa de actos 2026:

08:30 h — Chocolate con magdalenas para los asistentes más madrugadores.

10:00 h —  • Apertura de la feria de artesanía y productos típicos.

                   • Carne asada a la brasa con picada de ajo y perejil disponible.

10:30 h — Demostración de la matanza del cerdo y elaboración del mondongo tradicional.

13:30 h — Gran comida popular en el Paseo de la Villa.

Durante toda la mañana: Animación musical con el grupo Tirurirus Free.

 Al finalizar: Rifa de productos del mondongo y posibilidad de visitar la almazara de la cooperativa San Isidro.

Más datos en:

www.albelda.es

www.facebook.com/AytoAlbelda
www.facebook.com/penya.magre

La noche de “los trucos” en el Valle de Chistau (Huesca). El 17 de enero.

Todos los años, cada 17 de enero, se celebra la fiesta de Los Trucos con motivo de la festividad de San Antón. Un rito ancestral con el que los habitantes de todo el valle rinden homenaje al patrón de los animales domésticos con los trucos (cencerros y esquilas de gran tamaño que llevaba antiguamente el ganado). Hace unos años se recuperó esta fiesta, desaparecida al dejar de practicarse la trashumancia en el Valle de Chistau.

Tradicionalmente, se celebraba para mostrar el poderío de los ganaderos del valle. La importancia de la cabaña se distinguía por la intensidad del ruido que hacían los rebaños con sus esquillas, cuartizos, caminés, talacas, calderas etc. 

Actualmente, como sucedía en la antigüedad, la comitiva es guiada por los mayorales, que van vestidos con sus pieles y abarcas y hacen sonar el característico cuerno, llamando a los vecinos para que se unan a la comitiva, tocando los trucos.

La fiesta se inicia en Saravillo a las 18:00 horas cuando se enciende la gran hoguera. Sobre las 20:00 horas tiene lugar la cena, tras la cual, se recorre el pueblo con los trucos para, a continuación, dirigirse hacia Gistaín, San Juan de Plan, Plan, Sin, Serveto y, después, se vuelve al lugar de origen de partida, Saravillo. 

En todos estos sitios, los vecinos agasajan a los asistentes con ponche, crespillos, torta, chocolate, entre otros productos típicos de la región. Además, todos los años se hace entrega del “Truco del Año” en reconocimiento a una labor en favor del valle.

Más datos en:

www.descubrehuesca.com

La Tronca de navidad en Alcalá de Gurrea (Huesca). El 25 de diciembre de 2025.

Cuando llega la noche de Navidad del 25 de diciembre, en Alcalá de Gurrea se escenifica “La Tronca de Navidad”, una fiesta tradicional muy antigua dirigida a los más pequeños.

Durante la celebración de Noche Buena y Navidad, se solía echar un tizón de madera al fuego de cada hogar para calentarlo y así ardiese durante toda la noche, al igual que San José hacía una hoguera el día del nacimiento del Niño Jesús para secar los pañales de la criatura.

El mas pequeño se acercaba al tizón de madera para bendecirlo y pronunciar estas palabras:

"Jesús vino al mundo
Para nuestra salvación.
Que nadie beba de este vino
Sin bendecir el tizón."

Después se reunía toda la familia  mientras los niños golpeaban el tizón con un palito y pronunciaban la frase:

"Tronca de Navidad
Caga turrón y mea vino blanco."

Entonces salían del tizón numerosos productos navideños como higos secos, mandarinas, almendras garrapiñadas, turrón de girlache, nueces o castañas.

Desde el año 2004, se ha transladado el evento para su desarrollo en los locales del Ayuntamiento de la localidad. Se intenta escenificar de igual manera que antaño con una gran tronca de chopo y con los mismos versos y similares regalos.

El día 25 de diciembre de todos los años, se puede contemplar y participar en esta actividad, que se programa a las 18:00 horas en los locales del Ayuntamiento. 

Más datos en:

www.alcaladegurrea.es

XXIX Feria de Alternativas Rurales del Prepirineo en Ayerbe (Huesca). El 28 de septiembre de 2025.

La Feria de Alternativas Rurales del Prepirineo en Ayerbe cumple este año su vigésimo novena edición. Se celebrará al aire libre, el domingo 28 de septiembre, en las plazas de la localidad de Ayerbe.

Congrega a un numeroso colectivo de artesanos, que presentan en vivo oficios o actividades en desuso que fueron el sostén productivo de la zona, así como, de artículos de decoración de inspiración montañesa. Además, maestros charcuteros de varias comunidades, ofrecen sus productos elaborados con elementos totalmente naturales. 

También se desarrollan actividades culturales y gastronómicas, como espacios de terapias alternativas, desfile de gigantes, talleres, visitas guiadas, exposiciones y venta de antigüedades, degustaciones de migas con vino, y muchos más actos.

Más datos en:

www.ayerbe.es
www.facebook.com/AyuntamientodeAyerbe

XXXI Concurso Gastronómico "Comer en el Alto Aragón" organizado por Radio Huesca. Hasta el 30 de junio de 2025.

Radio Huesca-Cadena SER, impulsa su clásico concurso gastronómico entre sus oyentes del programa "Comer en el Alto Aragón" que en esta edición llevará la temática de “La cocina saludable”. El plano de participación está abierto hasta el 30 de junio.

Los participantes en esta edición del certamen podrán obtener un premio de 300 euros para cada una de las categorías de mejor primer plato, segundo y postre, aportando sus recetas originales e inéditas a través de un formulario al que se puede acceder pinchando en el anuncio situado en www.radiohuesca.com

El certamen, organizado por Radio Huesca-SER, cuenta con el patrocinio de Alcampo, los restaurantes Lillas Pastia y Flor de Huesca, los vinos de la Denominación de Origen Protegida Somontano y Aragón, Alimentos Nobles, y Gobierno de Aragón.

Punchacubas 2023. Feria del vino artesano en Aínsa (Huesca). El 16 de diciembre de 2023.

El próximo sábado, 16 de diciembre, el Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe, en colaboración con la Asociación de Mujeres El Eco, “Arto. Un paso atrás” y los Vinateros de Sobrarbe, celebra una nueva edición del Punchacubas; la Feria del vino artesano.

Esta degustación de vinos artesanos de Sobrarbe, tendrá lugar en la Plaza Mayor de Aínsa. Con este evento, se pretende recordar el acto de "punchar" la cuba, momento en el que los habitantes de Aínsa y su entorno abrían las cubas y ofrecían jarras del primer vino de la temporada a sus amigos y vecinos.

Actualmente, la tradición se ha recuperado y, nuevamente, alrededor de una gran hoguera, se degustan los nuevos caldos del año y se elige el mejor mediante votación popular.

Más datos en:

www.villadeainsa.com

www.ainsa-sobrarbe.es

www.facebook.com/AinsaVilla

Festival Vino Somontano 2023 en Barbastro (Huesca). Del 3 al 6 de agosto de 2023.

Del 3 al 6 de agosto, se celebra en Barbastro, el Festival Vino Somontano, una gran cita enoturística en la que el vino se marida con la cultura y la gastronomía. Tendrá lugar en su centro de Congresos, donde se llevarán a cabo sus espectáculos. La esperada Muestra del Vino Somontano, se desarrollará de nuevo en el exterior de la Institución Ferial de la localidad.

El Festival Vino del Somontano se viene celebrando desde el año 2000 durante la primera semana de agosto (de jueves a domingo). Cuenta con actuaciones de artistas de renombre nacional e internacional, así como una Muestra Gastronómica en la que la degustación de tapas, elaboradas por los distintos establecimientos de la localidad, se fusiona con los sublimes caldos de la Denominación de Origen Somontano.

Respecto a la Muestra Gastronómica del Somontano, que organiza la Denominación de Origen Somontano, se ubicará en el espacio abierto de la Institución Ferial de Barbastro y contará con la participación de un total de 23 restaurantes y productores agroalimentarios. 

El Consejo Regulador de la D.O. Somontano, ha organizado también un programa de actividades diurna bajo el nombre de, ‘CatanDO Somontano’’, con el objetivo de promocionar el patrimonio vinícola de la región aprovechando el gran flujo de turismo de esos días. El Espacio del Vino de la D.O.P. Somontano, será el lugar en el que se desarrollen estas actividades.

El Festival Vino del Somontano refleja la vinculación de la Denominación con la cultura, el teatro y las artes, quienes vuelven a ser los compañeros de viaje de los cuatro días más esperados del verano en Somontano, con la puesta en escena de cuatro grandes espectáculos, uno para cada una de las cuatro noches del certamen. 

Más datos en:

Programa

dosomontano.com

www.facebook.com/D.O.Somontano

X Jornadas Micológicas de Panticosa (Huesca). Del 1 al 2 de octubre de 2022.

Del 1 al 2 de octubre, tendrá lugar la décima edición de las Jornadas Micológicas en la localidad aragonesa de Panticosa. La inauguración y presentación de las Jornadas será el sábado, 1 de octubre, a partir de las 19:30 horas, en el Edificio " La Fajuala" .

Estas Jornadas Micológicas, están organizadas por el Ayuntamiento de Panticosa, y cuentan con la colaboración de los expertos micólocos José Mª Ibarbia y Cristóbal Burgös. Los aficionados a los hogos y las setas podrán contar con numerosas actividades como: conferencias, talleres, degustaciones, salidas al campo a recoger setas, exposiciones, entre otros actos.

Además, durante este fin de semana, los bares y restaurantes del pueblo elaborarán tapas y menús micológicos para su degustación.

Más datos en:

www.panticosa.es

www.facebook.com/turismopanticosa

Feria del Camino en Canfranc (Huesca). Del 23 al 24 de julio de 2022.

Canfranc celebra, el fin de semana del 23 al 24 de julio, la Feria del Camino, con el objetivo de promocionar el Camino de Santiago a su paso por la localidad oscense. 

La cita contará con la participación de Fray Damián el peregrino, un experimentado fraile que guiará a los participantes a través de los rincones y secretos de Canfranc, les contará historias y leyendas del pueblo y los alrededores, y presentará los productos artesanales típicos.

Más datos en:

www.canfranc.es

twitter.com/turismocanfranc
www.facebook.com/canfranc

Patrimonio del Gobierno de Aragón inicia el proceso para declarar BIC al Torreón de Levante del antiguo Seminario de Huesca.

La Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón, ha iniciado el procedimiento para declarar Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, al Torreón de Levante del antiguo Seminario de Huesca. 

A finales de octubre, se dio a conocer que, a petición de la Plataforma para la Defensa del Patrimonio de Huesca y de otras asociaciones, se habían empezado a realizar los informes previos al inicio del expediente para proteger esta pieza, que queda oculta en la parte del edificio que se construyó en 1945 y que mira hacia la Calle Desengaño. 

El proyecto que impulsa el Ayuntamiento, la Diputación Provincial y la Universidad de Zaragoza, para transformar este espacio del centro histórico de la ciudad, tendrá que someterse a una nueva modificación. Será la tercera desde la presentación del plan inicial, que se realizó en febrero de 2021.

Desde Patrimonio señalan que, recientemente, se ha descubierto en el antiguo Seminario la existencia de los restos de un torreón defensivo, "desconocido hasta ahora", y al cual se ha denominado de Levante por su orientación geográfica. 

Además de ser Bien de Interés Cultural por ley, al tratarse de una muestra de arquitectura defensiva, cuenta con "un valor monumental intrínseco y un interés patrimonial e histórico evidente, al corresponder a una etapa de la ciudad de Huesca poco conocida", y de la que existen pocos restos conservados. Estos pueden ayudar a entender los momentos finales de la ocupación andalusí y los primeros momentos de la ocupación cristina, según la dirección general.

El Torreón de Levante se encuentra oculto por las construcciones posteriores y todo apunta a que pudo formar parte del sistema defensivo de la ciudad medieval. A observar los planos actuales del conjunto del Seminario, se observa la presencia de una pieza cuadrangular situada en el centro de la fachada que da a la Calle Desengaño y que no sigue la alineación general.

Por su emplazamiento, pudo formar parte de un elaborado sistema defensivo del que apenas quedan testimonios y del que este torreón "puede ser el único testimonio conservado del anillo defensivo interior, el último reducto que defendería el punto más elevado de la ciudad medieval".

II Feria de la Trufa en Graus (Huesca). El 11 de diciembre de 2021.

El Ayuntamiento de Graus prepara la segunda edición de la Feria de la Trufa para el próximo día 11 de diciembre. Esa misma jornada, coincidirá con el inicio de la celebración del Mercado de la Trufa en Fresco, que se prolongará semanalmente hasta marzo.

La feria, que pretende repetir en la plaza Mayor, llevará aparejadas jornadas técnicas coordinadas por la propia Asociación de Truficultores, y habrá una pequeña degustación en el marco del certamen.

Más datos en:

www.graus.es

empresariosribagorza.es

www.facebook.com/TrufaAragon

www.facebook.com/empresariosribagorza

XXX Jornadas Micológicas de Ayerbe 2021 (Huesca). Del 23 al 24 de octubre de 2021.

Este año se cumple el treinta aniversario de las Jornadas Micológicas de Ayerbe; un evento micológico organizado por el Ayuntamiento y la Sociedad Micológica de Ayerbe.

Durante estas dos jornadas, se realizan salidas para recoger setas y hongos que, posteriormente, se expondrán en el Polideportivo “Everets”. Una de las salidas es libre y, otra, será dirigida y coordinada por un experto micólogo. 

Además, habrá otras actividades como exposiciones gastronómicas y culturales, talleres prácticos, degustaciones, show cooking, visitas guiadas, talleres de iniciación a la micología, entre otros actos.

Más datos en:

www.ayerbe.es

Programa 2021.pdf
www.facebook.com/AyuntamientodeAyerbe

XXVIII Feria de Otoño de Biescas (Huesca). Del 23 al 24 de octubre de 2021.

La Feria de Otoño de Biescas; uno de los escaparates más consolidados del sector ganadero y agroalimentario del Pirineo y de Aragón, regresa este año tras el parón provocado por la pandemia. Se celebrará el próximo fin de semana del 23 al 24 de octubre.

Este año, en el que todo ha cambiado, la Feria de Otoño también ha sufrido algunos cambios y la XXVIII edición será un poco más «light» de lo que estamos acostumbrados.

La zona del Parquin de la Conchada estará dedicada a la ganadería como es habitual y, en la zona deportiva, encontraremos los stands de artesanía y productos gastronómicos. Se han suprimido las actividades que más gente aglutinan como la actuación de La Ronda de Boltaña, Los Titiriteros de Binéfar, o el Festival Gorriti. También tendremos que esperar un año más para volver a disfrutar de las multitudinarias degustaciones populares. El ganador del concurso de quesos será decidido este año por un jurado técnico, especializado en este producto.

En los distintos stands, podremos degustar diferentes productos siendo especialmente cautelosos, puesto que los productos serán servidos por el vendedor de forma individual e independiente a cada cliente.

El uso de la mascarilla será obligatorio en todo momento para visitar las instalaciones. Para minimizar los riesgos, se tendrán en cuenta algunas medidas como limitaciones de aforo y ampliación de los espacios para evitar aglomeraciones.

Más datos en:

Programa 2021.pdf

www.turismobiescas.com

www.facebook.com/feriadeotonobiescas

VI Ruta Gastronómica del Toro en Zaragoza y en Huesca. Del 1 al 31 de octubre de 2021.

Del 1 al 31 de octubre, una treintena de establecimientos aragoneses ofrecerán sus propuestas culinarias elaboradas con esta particular carne y maridadas con los vinos más emblemáticos de Guelbenzu, bodega de IGP Vinos de la Tierra Ribera del Queiles.

Durante todo el mes de octubre, los establecimientos participantes mostrarán todas las posibilidades culinarias que ofrece la carne de toro, desde los guisos más tradicionales hasta las más innovadoras propuestas.

Se trata de una de las tantas iniciativas con las que el Grupo Almozara trata de transmitir cultura gastronómica a los aragoneses y visitantes, una excusa para que no se queden en casa y salgan a descubrir y disfrutar de la rica y variada oferta hostelera.

La VI Ruta Gastronómica del Toro, organizada por Agencia Almozara y Bodega Guelbenzu, cuenta con la colaboración de Bodegas Carlos Valero y Cárnicas Carlos Gómez y el periódico gratuito El Gastrónomo Zaragozano.

Puedes consultar los establecimientos participantes a través de este enlace Ruta Gastronómica del Toro.

Huesca aspira a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía en 2022.

Huesca aspira a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía, con la que se pretende integrar a todos los sectores relacionados o vinculados a la hostelería. La Plataforma Huesca Suena, en colaboración con la Asociación de Hostelería de la provincia, bajo el liderazgo del Ayuntamiento, impulsa la candidatura.

El objetivo es generar empleo y aumentar las oportunidades económicas y sociales de la ciudad, donde se encuentran tres de las cuatro Estrellas Michelín de la provincia oscense.

La candidatura oscense deberá ser seleccionada primeramente por el Ministerio de Asuntos Exteriores, que elegirá una ciudad de toda España. Los promotores de esta iniciativa, consideran que hay que poner en valor distintos hitos. Loreto Bermúdez de Castro, responsable de comunicación de la Plataforma Huesca Suena, destaca que la provincia cuenta con 4 estrellas Michelín, 5 bib gourmand, 2 soles repsol, y decenas de restaurantes recomendados por guías.

Para llevar a cabo el proyecto, los promotores pretenden integrar a los sectores educativo, agroganadero, sanitario, empresarial, social, hostelero, distribución, comercio y turismo, así como a las entidades del tercer sector.

Más datos en:

huescasuena.es

www.huesca.es

www.hosteleriahuesca.com

www.facebook.com/HuescaSuena

www.facebook.com/hosteleriahuesca

www.facebook.com/sitioAyuntamientoHuesca

Los truferos suspenden definitivamente el Mercado de la Trufa fresca de Graus.

La Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón ha anunciado la suspensión definitiva del popular Mercado de la Trufa fresca de Graus, evento de referencia que se celebra todos los años en este municipio de la provincia de Huesca pero que este año, debido a la crisis sanitaria generada por el coronavirus, ha tenido que ser cancelado.

La suspensión de este Mercado de la Trufa de Graus, que se ha consolidado como el escaparate de la producción trufera nacional y un activo punto de compra-venta al por mayor y al detalle de esta delicia gastronómica, es un síntoma de un pésimo año para el sector. 

El presidente de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón, David Royo, reconoce la "brutal" caída en la demanda motivada por el cierre generalizado de la restauración "todavía más estricto en Francia, que es donde se consume buena parte de la producción trufera mundial, que aquí en España", lo que ha hecho que muchas de las transacciones económicas de anteriores temporadas se "hayan ido al garete".

Como reconoce Royo, la temporada "ya empezó muy floja de precios", lo que unido al descenso en las ventas hace que, "como les pasa a otros muchos sectores", los truferos estén viviendo una auténtica temporada de supervivencia. "Lo que nos toca –sentencia su presidente- es aguantar y esperar que esto pase".

Un estudio localiza en la Cueva Els Trocs de Huesca a los primeros pastores trashumantes de Europa hace 7.000 años.

La prestigiosa revista científica Plos One ('The Public Library of Science One'), ha publicado los resultados de una investigación que ha llevado a cabo el equipo de arqueólogos e investigadores que trabajan en la Cueva de Els Trocs, situada a más de 1.500 metros de altitud, en San Feliu de Veri/Bisaurri, Huesca, y que demuestra que fue ocupada por los primeros pastores trashumantes de Europa hace unos 7.000 años, según ha informado el Gobierno de Aragón.

Los trabajos que han dado lugar a la publicación, han estado dirigidos por José Ignacio Royo; arqueólogo de la Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón, y Manuel Rojo; catedrático de Prehistoria de la Universidad de Valladolîd.

Los abundantes estudios que se han llevado a cabo, han permitido documentar un periodo que suscita un vivo debate científico a nivel internacional, y es el del trascendental paso de las sociedades cazadoras-recolectoras a las productoras, en este caso a la temprana práctica de la ganadería.

En el caso de Els Trocs, se ha podido analizar la transición del mesolítico al neolítico en el valle del Ebro, y la posterior expansión durante el Neolítico antiguo de sus afluentes, tanto hacia el sur como hacia el norte, destacando la temprana colonización del Alto Pirineo, y el establecimiento, desde fecha tan temprana, de rutas trashumantes.

Los hallazgos realizados en el yacimiento demuestran que, hace siete mil años, nuestros remotos antepasados neolíticos ya sustentaban una economía ganadera basada en la gestión de los rebaños, combinando los pastos en las tierras bajas durante el invierno, para pasar a las tierras altas pirenaicas durante el verano. Es la evidencia más temprana de este proceso en la Península Ibérica.

Por lo que respecta al artículo que acaba de publicar Plos One, se trata de un estudio multidisciplinar que, a los trabajos arqueológicos propiamente dichos, ha sumado los estudios arqueozoológicos, los análisis de isótopos de carbono y oxígeno sobre la bioapatita del esmalte de los dientes de ovejas, y el análisis de los paleoparásitos hallados a lo largo de la secuencia.

Según informan fuentes del Gobierno de Aragón en un comunicado, se trata, por tanto, de la primera constatación científica de este tipo de explotación pecuaria en toda Europa en un momento muy temprano que el carbono 14 ha cifrado en unos 7.300 años aproximadamente.

El hecho de que se haya confirmado este tipo de práctica pastoril tan específica y especializada en una fecha tan temprana (escasos 300 años desde la constancia más antigua de domesticación ganadera en la Península), permite aventurar que el Neolítico o los grupos neolíticos que aquí llegan, tras un largo periplo que comenzó en torno a 9000 años en el Próximo Oriente, lo hacen con un gran desarrollo tecnológico y un bagaje cultural y humano de varios milenios y todo un continente recorrido.

Por ello, la práctica de los movimientos estacionales y en altitud descubiertos en Trocs, formaría parte de ese acervo cultural inmaterial conocido en la época histórica como trashumancia.

El Centro de Arte y Naturaleza de Huesca retoma su actividad expositiva.

El Centro de Arte y Naturaleza de Huesca (CDAN) retoma su actividad expositiva con todas las condiciones sanitarias y de seguridad frente al Covid-19.

Debido a los protocolos sanitarios, el centro expositivo recuerda que en su sede no se podrán realizar por el momento actividades de carácter colectivo ni presentaciones, como ocurre en el resto de museos de la Comunidad Autónoma.

Otro de los puntos que se han consensuado, es la preparación de una próxima exposición con los fondos propios de la Fundación Beulas, para seguir compartiendo con el público esta vasta colección que dio origen al Centro de Arte y Naturaleza. 

Recordamos que el Centro de Arte y Naturaleza de Huesca se inauguró en el año 2006 y se ha conseguido situar como un referente del arte y de la cultura contemporánea de Aragón y España. El museo, ha creado un espacio único que fusiona arte y naturaleza como principales protagonistas, y ha introducido así nuevas reflexiones sobre la unión entre la creación y el paisaje. Su origen se encuentra en las donaciones de la colección que el pintor José Beulas y su mujer María Sarrate comenzaron a reunir a partir de la mitad del siglo XX. Además, alberga la Colección Arte y Naturaleza que recoge experiencias de "land art", de arte público, y de otros comportamientos heterogéneos.

Más datos en:

www.cdan.es

www.huesca.es

www.facebook.com/cdanhuesca

www.facebook.com/sitioAyuntamientoHuesca

Huesca como un destino turístico seguro y saludable.

El Ayuntamiento de Huesca, prepara la ciudad para que sea destino de referencia turística cuando se levante el confinamiento. El Alcalde, Luis Felipe, ha propuesto al Consejo de Administración de TuHuesca la realización de una campaña publicitaria, tras el levantamiento del estado de alarma, para promocionar Huesca como un destino seguro y saludable.

La Diputación Provincial de Huesca, convocó al Consejo de Administración de TuHuesca precisamente para debatir sobre las medidas que pueden adoptarse en la provincia, y también en Huesca ciudad, para reflotar el turismo una vez se permitan los movimientos dentro de nuestro país.

El alcalde de Huesca, ha agradecido la previsión de la Diputación por convocar de manera urgente este Consejo y trabajar, con el tiempo suficiente, para poder captar visitantes que permitan que el sector turístico de la provincia vuelva a la actividad. Un sector clave por el empleo que genera y su aportación al PIB.

El Ayuntamiento entiende que la ciudad reúne todas las condiciones para ser un destino de alto interés por sus condiciones naturales e históricas, y la capacidad de todo tipo de establecimientos, desde hoteles hasta casas rurales. Además, cuenta con actividades de ocio casi individualizadas. Todo ello, garantiza que en los primeros meses de salida del confinamiento la provincia sea un referente de turismo seguro y saludable.

Más datos en:

www.huesca.es

www.facebook.com/sitioAyuntamientoHuesca

La longaniza de Graus, embutido de tradición centenaria elaborado en la zona de la Ribagorza de Huesca.

La longaniza de Graus es el máximo exponente de la amplia variedad de embutidos elaborados en la zona de la Ribagorza de Huesca. Este embutido, de tradición centenaria en la región, conserva el sabor de lo artesano y puede presumir de ser el primer producto acreditado con la marca Aragón Calidad Alimentaria.

Está elaborado con un mínimo de 70% de carne magra de cerdo y un 30% de papada, tocino o panceta, además de distintos condimentos y especias como la sal común, pimienta, orégano, nuez moscada, anís, vino, clavo y otras especies naturales, a excepción del pimentón.

La popularidad de la longaniza es grande en la zona, su importancia se subraya cada año con la celebración del Día de la Longaniza de Graus, en la que se elabora la longaniza y la parrillada más grande del mundo, así reconocidas en el libro Guinness de los Records. 

Más datos en:

www.graus.es

www.turismograus.com

www.facebook.com/Longaniza-de-Graus