9.6.25

XXVII Jornadas Medievales de Briones (La Rioja). Del 21 al 22 de junio de 2025.


El fin de semana del 21 al 22 de junio se celebra el vigésimo séptima edición de las Jornadas Medievales de Briones, unas jornadas en las que el pueblo entero se vuelca para transformarlo en una auténtica villa de la Edad Media. Fueron declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional en el año 2012.


Durante 2 días, Briones retornará al pasado medieval y se introducirá en pleno siglo XIV para rememorar las tradiciones y costumbres de aquella época, y recrear la historia real de la Paz de Briones; firmada en 1.379 entre Enrique II de Trastámara, Rey de Castilla, y Carlos II el malo, Rey de Navarrâ.



Son muchos los actos que se desarrollarán en las calles de la villa. Pero, destacan principalmente la representación de los oficios de la época (canteros, hilanderos, herreros, guarnicioneros, etc.) en más de 50 portales de edificios nobles de la localidad. 


Además, los bares no sirven pinchos, cediéndole todo el protagonismo al Mesón Medieval lo que le da un carácter no comercial. 


También hay que destacar la representación de la «Paz de Briones», un bello espectáculo de luz y sonido.


XX Alfonsadas en Calatayud (Zaragoza). Del 19 al 22 de junio de 2025.


Del 19 al 22 de junio se festeja el Veinte Aniversario de esta impresionante recreación histórica cuyo punto central de celebración será la localidad zaragozana de Calatayud. 


Durante estos días, la ciudad hace un viaje en el tiempo para recrear la Reconquista de Calatayud por el Rey aragonés Alfonso I "El Batallador". Este hecho histórico, fue en el año 1120 tras la batalla de Cutanda, y la posterior entrega de los Fueros a dicha ciudad.


Destaca el enorme mercado medieval, pues ocupa toda la Plaza España y todas las calles del casco antiguo. Se amenizarán las jornadas con espectáculos y exhibiciones medievales, música, danza, teatro, cuentacuentos, torneos, luchas entre caballeros, y todo tipo de espectáculos callejeros que ayudan a homenajear el pasado remoto.


            

Respecto a la edición de este año 2025 es especial. Se cumple 20 años desde la primera ocasión en la que la Asociación Medieval Alfonso I El Batallador decidió mantener vivo este hito de la historia de Calatayud. Fue en junio de 2005 y, este sábado, cuando se cumplen dos décadas, y se celebrará con una visita gratuita y guiada al Castillo de Ayud.


Con el programa de actos a punto de cerrarse, todo está casi listo en Calatayud para la celebración de esta 20 edición de Las Alfonsadas. Para hacer posible que la localidad regrese a 1120, en esta ocasión se cuenta con la participación de 80 recreacionistas, llegados desde varios puntos de España.


El principal atractivo, será el mercado medieval y las actividades que se organizarán en torno a él. Además, las calles de Calatayud se llenarán de jaimas, 28 en total. Haciendo alarde de su reconocimiento como Ciudad de las Tres Culturas, entre los puestos habrá, además de grupos caracterizados como cristianos, dos judíos y varios musulmanes.


El Castillo de Ayud y su conjunto fortificado islámico es, junto con la judería, los resquicios más importantes del momento histórico de la Conquista de Calatayud. Las Alfonsadas, especialmente en este 20 aniversario, quieren poner en valor todo ese patrimonio a través de una fiesta recreacionista que es una clara convivencia entre culturas.


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Mercado Medieval de las Tres Culturas 2025 (Zaragoza). Del 13 al 15 de junio de 2025.


El fin de semana del 13 al 15 de junio, la ciudad de Zaragoza celebra su Mercado Medieval de las Tres Culturas; un evento sociocultural, organizado por la Sociedad Municipal Zaragoza Cultural, que pretende mostrar la historia de las civilizaciones que construyeron Zaragoza: árabe, judía y cristiana.


Las calles zaragozanas se llenarán de puestos artesanales y gastronómicos, de pasacalles y espectáculos variados, y un sin fin de actividades artísticas y culturales que harán que retrocedamos a través del tiempo reconstruyendo las civilizaciones árabes, judías y cristianas.


El mercado se instala en la capital aragonesa los días 13, 14 y 15 de junio en horario de 11.00 a 1.00 el viernes y sábado, y de 11.00 a 0.00 el domingo 15 de junio. Cabe destacar, que los puestos podrían permanecer cerrados entre las 14.00 y las 18.00. Se encontrará en el entorno de La Seo, el Puente de Piedra y la ribera del Ebro. Así, la zona árabe se situará en el Balcón de San Lázaro, la zona judía en la calle Palafox y Arco del Deán, y la zona cristiana en la plaza de San Bruno, plaza de La Seo y Don Jaime.


En esta edición, el mercado contará con más de 150 actividades de teatro, danza, música, combates, juglares, caballeros y personajes fantásticos. Los espectáculos y conciertos nocturnos, serán el atractivo principal de esta cita consolidada en el calendario de eventos zaragozanos.


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XXXIII Festa do Percebe do Roncudo en Corme (A Coruña). El 19 de julio de 2025.


El sábado 19 de julio, tendrá lugar la trigésimo tercera edición de la Festa do Percebe do Roncudo en Corme, localidad coruñesa del Concello de Ponteceso. Una fiesta gastronómica que ha sido declarada de Interés Turístico Gallego.


La Festa do Percebe do Roncudo, se celebra normalmente la primera quincena del mes de julio. Su arraigo va ligado a la economía del pueblo, ya que el percebe se convirtió en una de las mayores fuentes de riqueza de la localidad. Desde el viernes, hay exposiciones fotográficas, talleres para niños y charangas. El sábado, a mediodía, ya se pueden retirar las raciones de percebes en la carpa central de la fiesta.


La degustación de marisco está acompañada de acciones culturales y turísticas que organiza el Ayuntamiento, con la colaboración del Grupo de Acción Costera. Desde el mediodía, no faltan los pasacalles y los gaiteros, también se celebra una verbena al anochecer.


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Recreación das Lendas da Pena Molexa en Narón (A Coruña). El 21 de junio de 2025.


O Val, en Narón, se prepara ya para la Recreación "das Lendas de Pena Molexa"; una escenificación de la leyenda de una bella mora ,"Moura" en gallego, que fue petrificada con un hechizo.


Cuenta la leyenda que, en la noche de San Juan, el encantamiento se deshace por un tiempo impreciso; luego la piedra recupera la forma de una bella mujer, rodeada de sus posesiones. Quien tenga el privilegio de presenciar este desencanto, podrá oír cómo la "Moura" le da a elegir entre ella y uno de sus tesoros; pero, los codiciosos hombres, reclaman todas esas riquezas en lugar de quedarse con la "Moura", lo que provoca que la bella mujer vuelva a convertirse en piedra hasta el próximo San Juan.


Por eso se recrea todos los años esta leyenda y, cada noche de San Juan, los vecinos de Narón acuden a la conocida como Pena Molexa; monumento megalítico que se encuentra en la parroquia de Val, muy cerca del poblado de Vilasuso, situado en la vía de acceso al Castro de Pena Lopesa.


Pero esta no es la única historia que corre alrededor del peñón, también se dice que en Peña Molexa hay otras rocas que pertenecen a un rey, y que los acantilados que la rodean, son hombres y mujeres a su servicio convertidos en rocas por otro hechizo. En la noche del solsticio de verano, se transforman nuevamente en humanos, para recordar a las personas que siempre han estado ahí que hay que proteger la tierra. Esa noche, el rey, sus hombres y mujeres, recorren y vigilan las montañas, visitan y protegen las casas, para cuidar a los ancianos, ya que, si no fuera por ellos, se hubiesen perdido estas antiguas tradiciones. Al final de la noche del solsticio, se convierten nuevamente en piedra.


Otras personas sostienen que Pena Molexa la hizo una mujer vieja con el dedo meñique o que en la noche de San Juan sale un hechizo de Pena Molexa con tres mulas de oro que marchan para el mar si nadie las desencanta.


Pero, volviendo a la edición de este año, que se celebra el próximo sábado, 15 de junio, ésta, dará comienzo a las seis de la tarde con la sesión de juegos tradicionales. Una hora después, a las 19.00 horas, tendrá lugar la actuación de Pablo Díaz, con su espectáculo “Canta Música”, que congrega canciones, juegos y bailes. Sobre las 20.00 horas, se iniciará la churrascada popular, en la que también se servirán los “bocatas Molexos”.


Alrededor de las diez de la noche, la fiesta estará amenizada por el concierto de Os d’abaixo. A medianoche, comenzará la tradicional recreación de la Lenda de Pena Molexa a cargo del alumnado de la Escola de Teatro de Narón. Representarán a Lenda da Fada de Pena Molexa, “a historia dunha moura que pola noite se converteu en rocha coincidindo co solsticio de verán”. Por último, sobre las 00.30 horas, el Grupo de Gaitas do Padroado da Cultura, pondrá el cierre musical a la cita.


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Feria de Isla Mayor 2025 (Sevilla). Del 25 al 29 de junio de 2025.


Isla Mayor es reconocida en el mundo por su excelente arroz, por su increíble fauna, por sus paisajes espectaculares; pero también por la cordialidad y hospitalidad de su gente, de la que hace gala cada vez que llega con el mes de junio su feria.


Se trata de una de las fiestas más importantes del pueblo que, junto a la gastronomía, es lo que atrae a mayor número de turistas. El arroz y el cangrejo, son la gastronomía de la localidad, y esto hace, que miles de personas vengan a la feria para degustar los platos típicos.


La feria tiene varias actividades como la Inauguración del Alumbrado, el concurso de trajes de flamenca, el concurso de pesca, la fiesta de la espuma, también hay actuaciones en la caseta municipal, entre otros actos.


La actividad más llamativa, es la corrida de dos toros de fuego llevados por personas del pueblo por el Real de la Feria, la madrugada del domingo al lunes, después de los fuegos artificiales.


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6.6.25

Arde Lucus MMXXV (Lugo). Del 12 al 15 de junio de 2025.


Arde Lucus volverá este año a rememorar el pasado romano y castreño de la ciudad amurallada de Lugo. Será del 12 al 15 de junio, cuando la ciudad lucense recree el ambiente que se vivía durante la época romana.


Esta fiesta, que intenta evocar a la antigua Lucus Augusti del siglo II, se comenzó a celebrar en el año 2002 y fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2011. Durante los tres días que dura la celebración, las calles de la ciudad se llenan de romanos y de habitantes de pueblos celtas, todos ellos, viven de primera mano y disfrutan, de diversas actividades típicas de aquellas épocas.


Destacan principalmente, las bodas celtas, los campamentos militares, el macellum o mercado artesanal, las recreaciones del circo romano con sus luchas de gladiadores, la quema de la muralla en plan asedio a la ciudad, entre otras actividades que ayudan a evocar a la antigua Lucus Augusti del siglo II.


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XV Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm 2025 (Alicante). Del 20 al 29 de junio de 2025.


La Concejalía de Turismo, junto con la Asociación ABRECA, impulsa una nueva edición del popular concurso de Tapas y Pinchos con el objetivo de promocionar la gastronomía local de Benidorm.


Este certamen gastronómico, incluido en el calendario de eventos del Benidorm Gastronómico, nace con el objetivo de motivar la competitividad del sector, potenciar el consumo entre turistas y residentes, y brindar a los establecimientos de la localidad la oportunidad de dar a conocer la oferta gastronómica local.


Se otorgará el premio a mejor Tapa/Pincho 2025, valorado por un jurado profesional, y también habrá el Premio Especial del Público. Los comensales podrán votar por su tapa o pincho favorito después de degustarlos en los restaurantes participantes. El precio de la tapa será de 3 euros sin incluir la bebida.


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5.6.25

XLVI “Festa do Viño” en Barro (Pontevedra). Del 12 al 15 de junio de 2025.


Del 12 al 15 de junio, arranca una nueva edición de la “Festa do Viño” en la localidad gallega de Barro. Durante estos días, tendrá gran protagonismo el vino, sus catas, y estarán presentes numerosas bodegas para presentar los mejores caldos de sus tierras.


Los actos programados se inician el jueves con juegos y finalizan el domingo después de la tirada de fuegos artificiales y de la entrega de los trofeos de la cata de vinos.


Como es habitual, el domingo se lleva a cabo una sardiñada con vinos gratis.




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XXXI Concurso Gastronómico "Comer en el Alto Aragón" organizado por Radio Huesca. Hasta el 30 de junio de 2025.



Radio Huesca-Cadena SER, impulsa su clásico concurso gastronómico entre sus oyentes del programa "Comer en el Alto Aragón" que en esta edición llevará la temática de “La cocina saludable”. El plano de participación está abierto hasta el 30 de junio.


Los participantes en esta edición del certamen podrán obtener un premio de 300 euros para cada una de las categorías de mejor primer plato, segundo y postre, aportando sus recetas originales e inéditas a través de un formulario al que se puede acceder pinchando en el anuncio situado en www.radiohuesca.com


El certamen, organizado por Radio Huesca-SER, cuenta con el patrocinio de Alcampo, los restaurantes Lillas Pastia y Flor de Huesca, los vinos de la Denominación de Origen Protegida Somontano y Aragón, Alimentos Nobles, y Gobierno de Aragón.




X Congreso de Frutos Rojos de Huelva 2025 (Huelva). Del 18 al 19 de junio de 2025.


La asociación onubense de productores y exportadores de fresa, Freshuelva, organiza la décima edición del Congreso de Frutos Rojos los días 18 y 19 de junio en el Palacio de Congresos de la Casa Colón de Huelva. 


La organización afronta una edición especial con motivo del décimo aniversario de este Congreso, consagrado en el calendario de eventos del sector agrícola y principal punto de encuentro de productores, comercializadores y empresas auxiliares, tanto a nivel nacional como internacional, que acuden a Huelva para debatir y analizar el presente y el futuro de un sector eminentemente exportador de unos berries como la fresa, el arándano, la frambuesa o la mora, que además destacan por sus cualidades saludables.


Precisamente, la apuesta por la salud a través del consumo de frutos rojos, será uno de los temas que esté presente en un Congreso en el que también se abordarán otras cuestiones que preocupan al sector, tales como el agua, la desinfección, la comercialización con nuevos mercados o el valor socio-económico de la actividad productiva.


En la pasada edición, el Congreso reunió a más de 1.700 profesionales, consolidándose como el principal foro para el intercambio de conocimientos, la innovación y la promoción internacional de los frutos rojos.


La programación de esta edición tan especial, incluirá la participación de destacadas personalidades como el comunicador y humorista Manu Sánchez, encargado de abrir el Congreso, y el dietista, experto en nutrición y comunicador Pablo Ojeda, que clausurará el evento con una conferencia que cuenta con el patrocinio de Gusto del Sur, marca de calidad de la Junta de Andalucía y cofinanciado por el Programa de Andalucía FEDER 2021-2027. Además, contará con la intervención de expertos internacionales, empresas líderes, asociaciones profesionales y entidades de toda la cadena de valor de los berries.


Las inscripciones al congreso están activas y pueden formalizarse a través de www.congresofrutosrojos.com.


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XV Ruta de la Tapa en Ayamonte (Huelva). Del 10 al 30 de junio de 2025.


Del 10 al 30 de junio, Ayamonte acoge la décimo quinta edición de la Ruta de la Tapa con el objetivo de incentivar la actividad turística y económica y dar a conocer las excelencias gastronómicas del municipio.


Este año participan en la iniciativa un total de 15 establecimientos de la zona centro y de la playa de Isla Canela elaborando tapas que ofrecerán al público al módico precio de 3.50 euros.


Esta ruta, organizada en colaboración por el Ayuntamiento de Ayamonte, APYME y CCA, es ya una tradición en el pueblo, y no sirve solamente para promover la gastronomía, sino también, la hostelería y la restauración.


Todas las tapas entran en un concurso en el que el público decidirá cuales son las mejores, la cuales, serán premiadas una vez haya terminado la ruta.


Los establecimientos que participan este año en la XV Ruta de la Tapa de Ayamonte son: 


Bar la Soledad, Gallo Negro, Mesón Plumas, Cervecería El Estero, La Puerta Ancha, La Pará, Tasca La Peña, Caprichos y Disparates, Mariscos Romero, Aguamala Gastrobar, La Cueva, Casa Barberi, Grandcafé Don Diego, El Rincón de la Canona, y Majoa Beach.


Todos ellos, ofrecerán una tapa al precio de 3.50 euros. Los propios clientes, serán los encargados de votar, a través de su cartilla, y de otorgar el premio a la mejor tapa, entregando la credencial de participación rellena en la Oficina de Turismo de Ayamonte antes del 9 de julio.


Además, todos aquellos que realicen la ruta y sellen un mínimo de siete establecimientos, podrán optar a tres premios que incluyen una noche de hotel en régimen de alojamiento y desayuno, un lote de productos conserveros, y una cena para dos personas, gracias a la colaboración que realizan el Hotel Meliá Isla Canela, Isla Canela Golf Hotel Boutique, Hotel Vila Galé Isla Canela y la Asociación Provincial de Empresarios de Conservas y Salazones.


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30.5.25

XXIV Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero (Burgos). Del 1 al 30 de junio de 2025.


Aranda de Duero celebra este mes de junio la vigésimo cuarta edición de las Jornadas del Lechazo Asado; una cita gastronómica organizada por la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y Ribera (ASOHAR), que cuenta con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero, y la Lechuga de Medina.


Esta es una cita ya tradicional en la que siete asadores especializados con horno de leña crearán un menú auténtico y singular a un precio cerrado de 55 euros, en el que el fabuloso cordero lechal de la tierra será el ingrediente estrella. Una oportunidad enogastronómica inigualable compuesta por los mejores productos locales, y acompañada de los excelentes vinos D.O. Ribera del Duero.


En esta ocasión, participan en las Jornadas los restaurantes El 51 del Sol, Aitana, Hotel Montermoso, Tudanca, El Ventorro, Casa Florencio y Lagar de Isilla.


Además de los preciados vinos de la D.O. Ribera del Duero que acompañarán a cada elaboración, igualmente, se suelen incluir otros productos tradicionales de la región como la ensalada de la huerta con lechuga de Medina, la morcilla, el chorizo o la berza, el torrezno, las setas, los pimientos, o las patatas.


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XV Campaña gastronómica de los Fideos a la Cazuela en Tossa del Mar (Girona). Del 1 al 30 de junio de 2025.



La Asociación de la Cocina Tradicional Tossense organiza, durante el mes de junio, una nueva edición de la Campaña gastronómica de los Fideos a la Cazuela.


Este año, participan un total de 13 restaurantes de Tossa del Mar, impulsando y promoviendo la gastronomía popular mediante la elaboración de sabrosos platos cuyo ingrediente fundamental serán los fideos, esta vez cocinados siguiendo la receta tradicional de la abuela.


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29.5.25

XVII Jornadas Gastronómicas y Fiesta del Pulpo de Mont-roig y Miami Platja (Tarragona). Del 6 al 22 de junio de 2025.


Del 6 al 22 de junio, vuelven las Jornadas Gastronómicas y Fiesta del Pulpo, una cita que se ha convertido en un referente gastronómico del municipio y de su demarcación. Este año contará con la participación de 16 establecimientos.


Los restaurantes participantes, introducen dentro de su carta diferentes platos elaborados con el producto estrella: el pulpo; protagonista de estas jornadas por ser un molusco que habita en grandes cantidades en los fondos rocosos de la costa de Mont-roig, y, especialmente, en las calas de Miami Platja. Además, sus propiedades nutritivas y alimenticias hacen que sea un producto con un gran abanico de posibilidades gastronómicas dentro de la cocina mediterránea.


Toda la información sobre las jornadas, los restaurantes participantes y sus propuestas gastronómicas en el siguiente enlace: Programa Jornadas del Pulpo .


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28.5.25

71 Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida (Badajoz). Del 4 de julio al 31 de agosto de 2025. 


Del 4 de julio al 31 de agosto, tendrá lugar la 71 edición del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida. Este año acogerá 10 espectáculos (7 estrenos) en el Teatro Romano, además,  volverá a repetir el Teatro María Luisa como extensión donde se podrá disfrutar de otros 7 espectáculos.


En esta ocasión, el Festival se inaugurará con ‘Numancia’, una producción de la Comunidad de Madrîd para Teatros del Canal que pondrá sobre las tablas del Romano a más de 20 actores entre el 4 y el 6 de julio. Entre el 9 y el 13 de julio, pisará las tablas del Teatro Romano ‘Alejandro y el eunuco persa’.


La semana posterior, será una de las más internacionales de esta edición, ya que, mediante un acuerdo firmado con el Festival de Ostia (Italia) ‘Ifigenia’, volverá al Teatro Romano los días 15 y 16 antes de viajar a Roma para ser representada en dicho festival. Igualmente, esta colaboración permitirá que los días 18 y 19 de julio llegue a Mérida ‘Edipo rey’, una producción de la Fondazione Teatro di Roma.


Entre el 23 y el 27 de julio, será el turno de ‘Cleopatra enamorada, mientras que entre el 30 de julio y el 3 de agosto, llegará ‘Electra’.


La programación de agosto continuará con ‘Memorias de Adriano’, que podrá disfrutarse entre el 6 y el 10 de agosto. Entre el 13 y el 17 del mismo mes, llegará ‘Las troyanas’, y del 20 al 24, será ‘Los hermanos’ de Terencio.


Cerrará el Festival ‘Jasón y las furias’ entre el 27 y el 31 de agosto, de la compañía extremeña Teatro del Noctámbulo.


Por su parte, el Teatro María Luisa albergará este año un total de 7 obras: ‘Tebanas’ el 5 de julio, el 12 de julio llegará ‘Reactor Antígona’. El 19 de julio, será el turno de ‘Ulises’, el 20 podremos disfrutar de ‘Échale la culpa a Pandora’. El 26 de julio, llegará la producción portuguesa ‘Prometeu Agrilhoado’, y el 1 de agosto, ‘Agripina la Menor’. Cerrará la programación del María Luisa ‘Orestiada’.


Como en anteriores ediciones, el Festival ofrecerá un buen número de actividades paralelas como cursos, exposiciones, talleres, propuestas infantiles y familiares, conferencias y encuentros, y el programa ‘Agusto en Mérida’


Las entradas ya están a la venta en www.festivaldemerida.es


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XVI Día de la Cereza en Alfarnate (Málaga). El 21 de junio de 2025.


Conocido como 'el Jerte malagueño', Alfarnate tiene en sus cerezos y sus frutos todo un símbolo para el municipio, ya que, por un lado, y en torno a los árboles, se celebra en el mes de abril el 'Sakura', concepto japonés con el que se identifica la fiesta de la floración del cerezo.


Pero, por otro lado, y desde el año 2006, se celebra el Día de la Cereza en Alfarnate, en el que los asistentes pueden adquirir cerezas que ponen a la venta los productores locales, así como degustarlas como parte de los ingredientes con los que se preparan platos locales tradicionales como el zoque, una variante del gazpacho.


Así pues, este año el Mercado de Cerezas se celebrará el 21 de junio a partir de mediodía, con la idea de que quienes acudan a Alfarnate pueden comprar tanto esta fruta con tanta tradición en el pueblo como otros productos locales como miel, embutidos, pan, aceite o licores, además de artesanías.


Además, habrá degustaciones gratuitas de gazpacho y porra antequerana, así como un programa musical de verbena y diversión para los asistentes durante toda la tarde.


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26.5.25

FERCAM 2025: 63ª Feria Nacional del Campo en Manzanares (Ciudad Real). Del 25 al 29 de junio de 2025.


Del 25 al 29 de junio, se celebra la 63ª edición de la Feria Nacional del Campo en la localidad manchega de Manzanares. Esta feria, contará con la participación de una gran variedad de expositores, la mayoría de maquinaria agrícola, ganadera y del sector agroalimentario.


La Feria Nacional de Campo de Manzanares es un claro referente, como también lo es FENAVIN, basada en la promoción vitivinícola y en el fomento de la comercialización de nuestro vino, un sector necesitado de propuestas tecnológicas que se promocionan en FERCAM.


FERCAM no es solo una feria; es una cita imprescindible para profesionales, empresas, instituciones y ciudadanía. Es un punto de encuentro, de negocio y de innovación, donde el presente y el futuro del campo se dan la mano. Cada expositor, cada stand, cada demostración técnica y cada jornada profesional, contribuyen a dar forma a un evento que trasciende lo local y que proyecta a Manzanares como referente en el ámbito agroindustrial en toda España.


Esta feria, se celebra en un momento en el que la modernización y la digitalización del campo son clave para garantizar su sostenibilidad y competitividad. La innovación tecnológica, la eficiencia en el uso de los recursos hídricos, la mejora de los sistemas de comercialización y la adaptación a los nuevos retos climáticos, son algunos de los desafíos que el sector debe afrontar con determinación y unidad. Esta cita es , sin duda, un espacio idóneo para compartir conocimiento, conocer nuevas herramientas y estrategias, y avanzar hacia un futuro más prometedor para el campo.


Además, en esta nueva edición, se podrá disfrutar de los concursos agroalimentarios como es el 53º Concurso Regional de Calidad del Vino, el 35º Concurso de Calidad de Quesos Manchegos y el 10º Concurso Nacional de AOVE, entre otras muchas actividades preparadas por el comité organizador.


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14.5.25

XI Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia en el Grao de Castellón. Del 16 de mayo al 15 de junio de 2025.


Coincidiendo con el arranque estival, el Grao de Castellón volverá a tentar los paladares más exigentes con dos de los principales frutos del mar que a diario llegan a su lonja: el pulpo y la sepia.


De esta manera, del 16 de mayo al 15 de junio, doce de los principales restaurantes del Grao volverán a organizar una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia. Cada propuesta incluirá tres entrantes, un arroz como plato principal, y un postre, elaborados con productos frescos y de proximidad.


Los restaurantes que participan este año son: La Ola, Brisamar, La Ballena, Casa Juanito, Casa Santiago, Nou Escull, Tasca del Puerto, RI&CO Restaurant, Restaurante Mediterráneo, El Mirador del Port, Casa Lola y Lo de Sancho.


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7.5.25

XXVIII Ruta del Atún de Conil de la Frontera 2025 (Cádiz). Del 9 de mayo al 9 de junio de 2025.


Anualmente, el Patronato Municipal de Turismo junto con la Asociación Jóvenes Restauradores, organiza la Ruta Gastronómica del Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Dicha ruta, se celebra desde el año 1998, y tiene lugar entre los meses de mayo y junio.


El objetivo de esta ruta, es dar a conocer la rica gastronomía local y sus establecimientos, a través de un producto autóctono; el Atún Rojo de Almadraba.


El inicio de la ruta, está marcado por la Muestra Gastronómica, un evento que se celebra en los alrededores de La Plaza de Santa Catalina y Torre de Guzmán, donde todos los asistentes pueden degustar tapas de todos los restaurantes y bares participantes como anticipo de los platos de atún rojo de los que dispondrán durante todo el mes.




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