Feria Extrema-Bio (Cáceres). Del 31 de octubre al 3 de noviembre de 2013.

Extrema Bio está dedicada a promocionar los productos locales con sello ecológico. Su quinta edición llegará también a Cánovas en el puente de Todos los Santos, desde el 31 de octubre al 3 de noviembre.

La Feria Extrema-Bio que organiza la Institución Ferial de Cáceres, nació con la intención de ser un punto de encuentro anual de los productores de agricultura ecológica de Extremadura y un escaparate de promoción de los mismos, con un claro objetivo de fomentar y divulgar acciones de investigación y desarrollo en ese ámbito, así como favorecer la comercialización y puesta en valor de este tipo de productos dentro y fuera de nuestra región.

Los alimentos ecológicos constituyen el principal sector de Extrema-Bio, junto al cual se presentan multitud de productos y propuestas para la vida diaria que han sido también obtenidos por métodos ecológicos, sin el uso de sustancias químico-sintéticas. Así, contaremos también con productos certificados para la higiene y la cosmética; materiales para la bioconstrucción; energías renovables; reciclaje; turismo ecológico, etc.

El éxito de la anterior edición en la que se consumieron más de 14.000 degustaciones y asistieron más de 120 profesionales del sector augura unos buenos resultados en la próxima cita IV Extrema-Bio, que, como novedad, este año buscará un carácter internacional. De hecho, ya se está contactando con expositores de Suramérica para contar con su presencia en la cita otoñal y así abrir fronteras y fomentar el intercambio con mercados emergentes, de gran potencial de futuro, como son los de estos países.

Extrema-Bio es una feria estríctamente ecológica y esta identidad queda garantizada por un Comité Organizador que supervisa el mantenimiento de dicha identidad. Así, el visitante profesional tiene la seguridad de que optimizará su visita al máximo al encontrar concentrado en un mismo espacio una amplia oferta de productos de elaboración exclusivamente ecológica.

Lugar: Institución Ferial de Cáceres (IFECA)

Dirección: Avenida de Alemania, 1, 10001 Cáceres, España

Tipo: Feria de productos ecológicos y sostenibilidad

Horario:

-Jueves 31: de 17:00 a 21:00 horas.

-Viernes 1 y sábado 2: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas.

-Sábado 3: de 11:00 a 15:00 horas.

Precio: 0€

Más datos en la web oficial.

extremabio.com

Tentación-Es de Cáceres 2019 (Cáceres). Sábado, 23 de noviembre de 2019.

El sábado, 23 de noviembre, la Sala Principal del Gran Teatro de Cáceres acogerá la jornada gastronómica 'Tentacion-es' 2019. La gala está abierta a todo el público que quiera asistir al Gran Teatro y el objetivo que persigue la diputación cacereña es promover el consumo de los productos DOP e IGP, y dar a conocer otros elementos gastronómicos de la provincia de Cáceres.

Este año, contaremos con la presencia de David de Jorge (Robin Food); Claudio Vidal, del Restaurante Casa Claudio; y una divertida actuación de Lulo Bombín.

Durante el trascurso de la gala, se van a sortear entre los asistentes experiencias turísticas en las que la gastronomía y los productos juegan un papel esencial. Además, habrá una rifa de una cesta con productos DOP/IGP, y se hará entrega del premio al ganador del Concurso de Instagram Paisajes Gastronómicos.

Más datos en:

www.dip-caceres.es
www.turismocaceres.org

www.facebook.com/DiputacionDeCaceres

El Ayuntamiento de Cáceres ha puesto en marcha el ‘Proyecto Estrategia Consensuada, Cáceres Turismo 2030′.

El Ayuntamiento de Cáceres ha puesto en marcha el ‘Proyecto Estrategia Consensuada, Cáceres Turismo 2030′, “con el objetivo de tratar de definir entre la totalidad de los agentes implicados, qué hacer durante la próxima década, contando con un marco de trabajo sólido, fruto de la suma de todas las visiones, y ayudar a explotar todo el potencial que el sector tiene, tanto en la ciudad como en el entorno”, ha destacado el concejal de Turismo, Jorge Villar.

“El turismo es desde hace años, un sector clave en la economía de la ciudad y en el conjunto de la provincia”, ha indicado Villar, “y la situación actual, presenta un escenario lleno de retos para todos los sectores, y para el turismo de modo muy particular”.

Por este motivo queremos, con la contribución de los principales agentes económicos del sector turismo de la ciudad, “llevar a cabo una estrategia consensuada para afrontar todos los retos a los que tenemos que hacer frente en los próximos diez años”

El modelo de trabajo establecido para canalizar las aportaciones de los diferentes agentes se ha dividido en 4 fases. “Se ha iniciado con la celebración de una mesa de trabajo con los agentes. Posteriormente, habrá un foro virtual de presentación de los avances del proyecto, una campaña de captación de propuestas y acciones, y, para finalizar, un foro virtual de presentación de los resultados”.

Además de este proceso de reflexión con los agentes, ha añadido, “se analizará de forma profunda el sector en la ciudad, de modo que se obtenga una radiografía en todas sus vertientes y se obtengan indicadores claves del sector”.

“El desarrollo de este proyecto se va a conjugar con el estudio del Observatorio de Turismo del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad, todo ello, enfocado a orientar nuestra estrategia turística en la ciudad de cara a los próximos años, con el horizonte cercano de las consecuencias de la pandemia y el escenario de recuperación que esperamos que se produzca”, ha concluido Villar.

‘Cáceres, paso a paso’, una propuesta turística que muestra los espacios patrimoniales donde habrá actividades en Semana Santa.

El Concejal de Turismo, Jorge Villar, ha presentado el plano turístico de Semana Santa ‘Cáceres, paso a paso’, que plantea un recorrido por algunos de los espacios patrimoniales más importantes donde se desarrollarán actividades relacionadas con la Semana Santa, muchos de los cuales normalmente no pueden visitarse. El plano se encontrará en la Oficina de Turismo y el Centro de Interpretación de la Semana Santa, así como en la web del Ayuntamiento.

Villar ha destacado que “este año sí hay Semana Santa, no habrá desfiles procesionales porque las condiciones no lo permiten, pero habrá una gran variedad de actos tanto turísticos como culturales que nos va a permitir seguir disfrutando de una Semana Santa que va a ser diferente, única y que va a seguir siendo uno de los grandes momentos para disfrutar de la capital turística de Extremadura que es Cáceres”.

Ha recordado que se cumplen 10 años desde que la Semana Santa fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, “y en la situación actual es una buena oportunidad para que los extremeños y extremeñas podamos disfrutar entre nosotros de este momento álgido de nuestra ciudad, y de un destino de moda como es Cáceres”.

Desde el Ayuntamiento, ha señalado, “hemos planteado una serie de actividades seguras pero que nos permitirán disfrutar de la Semana Santa y nuestro patrimonio, y, para ello, como primer producto hemos preparado este mapa”.

Asimismo, Villar ha anunciado que el Centro de Divulgación de la Semana Santa se abrirá de manera gratuita durante esta festividad “para que sea un foco de atracción para la ciudadanía extremeña y que puedan conocer la intrahistoria”.

Y también habrá un componente lúdico, “con unas gymkanas para familias, y tusemanasanta.com realizará un completo seguimiento de las actividades que se realicen”.

“Es un momento para conocer más a fondo nuestra ciudad”, ha incidido, “y animamos a que se contraten los servicios de guías turísticos para conocer y disfrutar más aún”.

Por su parte, el presidente de la Unión de Cofradías, Santos Benítez, ha felicitado al Concejal de Turismo por este plano y también por la apertura del Centro de Divulgación de la Semana estos días.

“Este año, aunque no se puedan realizar procesiones ni actos de culto en la vía pública”, ha destacado, “contamos con las iglesias y ermitas para vivir la Semana Santa de una forma más espiritual, más interior y, sobre todo, para sentir de verdad el espíritu cofrade”.

Tanto en la web de la Unión como en la del Ayuntamiento, se podrán ver todos los actos de culto y las actividades de las 17 cofradías que se realizarán en el interior de los templos con todas las medidas de seguridad.

Se podrá disfrutar de más de 30 actos previstos, ha detallado, “de devoción y culto, y otras actividades en colaboración con asociaciones y empresas. Con la Asociación de Guías de Turismo ‘Pasearte’, se ha programado visitas a los templos y serán recibidos por el mayordomo o hermano mayor que les contará la historia de la cofradía y las imágenes; gymkanas cofrades para las familias; dos conciertos de las Bandas de la Diputación y del Ayuntamiento; y desde www.tusemanasanta.com, se retransmitirá en directo los actos más importantes”.

Más datos en:

www.ayto-caceres.es

www.facebook.com/Ayuntamiento.de.Caceres

XI Feria Solidaria del Dulce Conventual y Navideño 2019 (Cáceres). Del 5 al 7 de diciembre de 2019.

La úndecima edición de la Feria Solidaria del Dulce Conventual y Navideño 2019 se celebrará durante los días 5, 6 y 7 de diciembre, en la Iglesia de San Francisco Javier (Preciosa Sangre) de Cáceres, y participarán en el evento doce conventos de extremadura y de otras provincias de España.

En la feria, se podrán adquirir medio centenar de dulces elaborados artesanalmente; desde tocinillos de cielo hasta mazapanes, magdalenas, galletas, trufas de chocolate, huesos de santo, corazones de almendras, tortitas de hojaldres, o polvorones.

El precio de los dulces oscilará entre cinco y nueve euros. El horario de apertura será ininterrumpido de 11.00 a 20.00 horas.

La entrada al templo costará un euro y la recaudación de la entrada, junto al margen de venta de los dulces, se destinará a Cáritas Diocesana de Coria-Cáceres y a otras instituciones socio-caritativas de la Diócesis de Coria-Cáceres.

Más datos en:

ifeca.es

dulceconventual.es

www.facebook.com/institucion.decaceres

XIV ExtreGusta 2019 (Cáceres). Del 12 al 14 de abril de 2019.

Del 12 al 14 de abril se celebra una nueva edición de ExtreGusta en la ciudad extremeña de Cáceres. Un evento gastronómico organizado por la Institución Ferial de Cáceres (IFECA).

Este año, la muestra de tapas cumple su décimo cuarta edición, y, como viene siendo habitual, se celebrará en el Paseo de Cánovas de Cáceres. Contará con numerosos expositores que servirán variadas tapas cuyos ingredientes principales serán productos extremeños con Denominación de Origen Protegida (DOP).

La muestra estará abierta a los consumidores finales y al público general. Contará con la representación de profesionales del sector gastronómico, restauración de la alimentación y del sector turístico. 

Más datos en:

extregusta.com

www.facebook.com/institucion.decaceres

Campaña turística en los locales vacíos de Cáceres.

Los escaparates de 18 locales vacíos de calles emblemáticas de la ciudad lucirán imágenes de lugares de la Ciudad Monumental y otros puntos turísticos de la ciudad con la campaña ‘Cáceres a dos pasos de ti’, con la que, según ha destacado el concejal de Turismo, Jorge Villar, “pretendemos embellecerlos con ilustraciones que dan a conocer lugares importantes, desde el punto de vista turístico, seguir comunicando que somos un destino seguro, y ofrecer información para los empresarios que estén interesados abrir negocios en dichos locales”. 

“Queremos posicionar a nuestra ciudad como destino de compras y destino turístico potente, muy atractivo en estos momentos para atraer al turismo regional”, porque “en esta situación difícil, vamos a optar por llegar a lo más cercano que tenemos, que es nuestra región”. 

Además, con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Cáceres colabora también con los propietarios de los locales, ya que, cada una de las ilustraciones, va a tener un código BIDI, desde el que las personas interesadas podrán obtener información de los locales. 

Se han elegido 10 ilustraciones sobre la ciudad, “cinco de lugares de la Ciudad monumental, y cinco sobre cosas que queremos valorar y que se encuentran a las afueras, como el Campamento Romano de Cáceres el Viejo, del poblado minero, y de otros lugares que estamos potenciando desde la concejalía y que están teniendo también bastante éxito entre los cacereños que participan en las Rutas Guiadas Innovadoras”. 

Las ilustraciones las ha realizado la artista cacereña Sandra Morán, ha señalado Villar, “que ya colaboró con el Ayuntamiento en el nuevo mapa turístico de la ciudad, que también aparecerá en dos de los escaparates”. 

Jornadas Gastronómicas Sefardíes en Cáceres 2015 (Cáceres). Del 17 al 22 de septiembre de 2015.

Del 17 al 22 de septiembre, arrancan en la ciudad de Cáceres  las Jornadas Gastronómicas Sefardís con motivo de la celebración de la Jornada Europea de la Cultura Judía.  

Varios establecimientos de la ciudad desarrollarán unas jornadas de cocina sefardí, elaborarán menús especiales para la ocasión, ofrecerán diferentes degustaciones en las que se plasmará la cultura culinaria sefardí. También habrá talleres de repostería y el próximo domingo una visita guiada a la judería cacereña.

Las actividades comenzarán el jueves en el Hotel Don Manuel con una cata de vino kosher y una degustación de tapas elaboradas con pimentón de la Vera y otros productos típicos de la cocina sefardí. La propuesta se repetirá al día siguiente en el restaurante El Alma del Sabor con una cata de aceite kosher. Los talleres de repostería se celebrarán el 21 y 22 de septiembre en Cayena Kitchen Club, en la Plaza Mayor. 

Aunque la asistencia es gratuita, se requiere inscripción previa en la oficina técnica de la Capitalidad Gastronómica, ubicada en la Plaza Mayor.

Más datos en:

cacerescapitaldelagastronomia.es

La Gran Noche del Vino de Ribera del Guadiana (Cáceres). Viernes 17 de abril de 2015.

La Gran Noche del Vino de Ribera del Guadiana arranca hoy viernes 17 de abril en el casco antiguo de la ciudad de Cáceres.

Según las estimaciones de los organizadores, participarán entre 500 y 700 personas en la céntrica Plaza de San Jorge donde se llevarán a cabo degustaciones dirigidas de vinos Ribera del Guadiana y cavas de Almendralejo a cargo de un sumiller de la Ruta del Vino. Y, desde las 21:30 horas, tendrá lugar un recorrido musical de la mano del Instituto de Jazz y Música Moderna de Extremadura.

Los asistentes interesados en el evento deberán adquirir previamente en la Oficina de Turismo de Cáceres un catavinos y una bolsa portadora por 5.00 euros, que darán derecho a degustar vinos de hasta 70 referencias, que se venderán a 1.00 o 2.00 euros la copa. También se establecerá un punto para degustar algunas tapas de producto D.O. como Queso de Ibores y Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura entre otros.

Más datos en:

www.ayto-caceres.es

Diez galardones a la gastronomía extremeña se han entregado en la primera edición de los Premios En Salsa.

Los Premios En Salsa, que concede el Diario HOY, con Cruzcampo y Caja Rural de Extremadura como partners estratégicos y con la colaboración de la Junta de Extremadura, recayeron en diez restaurantes extremeños en su primera edición. 

La ceremonia se celebró el pasado lunes, 22 de noviembre, en el Hotel Zurbarán de Badajoz. Los reconocimientos se dividieron en tres categorías: cocina tradicional, cocina creativa, y mejor apertura. Además, para las dos primeras categorías, hubo premios destinados a la provincia de Cáceres y a la de Badajoz.

Una votación del público, en la que hubo más de 5.000 participantes, seleccionó a cinco ganadores y, un jurado especializado, a los otros cinco.

El jurado profesional, designó como ganadores en la categoría de cocina creativa a los restaurantes Atrio y Drómo, en Cáceres y Badajoz respectivamente; y a El Figón de Eustaquio y Casa Azcona, en lo que a cocina tradicional se refiere. Además, consideró como la mejor apertura del año la de Torre de Sande, en Cáceres.

Según la votación popular, el Asador Corral del Rey, de Trujillo, y Las Barandas, en Los Santos de Maimona, fueron reconocidos en la categoría de cocina tradicional; mientras que Versátil, en Zarza de Granadilla, y La Rebotica, en Zafra, en el apartado de cocina creativa. El público entendió que la mejor apertura del año fue la de Enoteca La Maestra, también en la capital cacereña.

Más datos en:

premiosensalsa.es
www.facebook.com/ensalsahoy

14ª Jornada de Turismo Gastronómico 'PlatoDeCine' (Cáceres). El 15 de mayo de 2021.

El sábado, 15 de mayo, tendrá lugar la 14ª Jornada de Turismo Gastronómico 'PlatoDeCine'; un evento gastronómico que se enmarca dentro del programa del 28 Festival de Cine Español de Cáceres que se celebrará del 12 al 22 de mayo en la localidad cacereña.

La terraza del Restaurante El Mirador de Galarza de Cáceres, acogerá la nueva edición de estas jornadas gastronómicas, en las que se elaborará un menú con carne de cordero de Extremadura a cargo de Nicolás Coronado, finalista del programa de televisión 'Masterchef Celebrity'. El donativo será de 60 euros por comensal.

La actividad volverá a ser un encuentro gastronómico y solidario en torno al vino, con la presencia de las bodegas más relevantes del panorama vitivinícola extremeño que presentarán sus últimas referencias, y los productos de la región.

Más datos en:

festivalcinecaceres.es

www.facebook.com/festivalcinecaceres

III Cultura Crea Turismo 2021 (Cáceres). Del 2 al 24 de octubre de 2021.

Cultura Crea Turismo, uno de los programas más ambiciosos que pone en marcha el Área de Cultura y Deportes de la Diputación Provincial de Cáceres, celebra su tercera edición y lo hace con parada en los municipios de Villanueva de la Vera, Arroyo de la Luz, Alcántara y Hoyos, todos ellos con un importante reclamo patrimonial.

Cultura Crea Turismo continúa con el mismo formato de ediciones anteriores, un fin de semana completo en cada uno de los pueblos con una gran variedad de actividades que se irán sucediendo entre las 10.30 horas de la mañana del sábado, con la apertura de un mercado agroalimentario de productos saludables y artesanos, hasta las 15 horas del domingo, que se cerrará con un showcooking literario.

Los municipios y días donde se desarrolla esta tercera edición, con un programa similar cada uno de los fines de semana, son los siguientes:

• 2 y 3 de octubre en Villanueva de la Vera.
• 9 y 10 de octubre en Arroyo de la Luz.
• 16 y 17 de octubre en Alcántara.
• 23 y 24 de octubre en Hoyos.

A las 10.30 horas de la mañana del sábado, se procederá a la apertura del Mercado Agroalimentario de productos saludables y artesanos que se mantendrá hasta el domingo.

A las 11.30 horas, habrá una batucada pasacalles que animará a todos los vecinos para que se sumen a todas las actividades que se sucederán a lo largo de todo el día: cuentacuentos, actuaciones de jazz, flamenco, teatro de calle y danza contemporánea. Se cerrará la jornada con un concierto final, a las 21.00 horas.

El domingo, a las 10.00 horas de la mañana, se abrirá la programación con una actividad destinada a grandes y pequeños, el globo cautivo, para después continuar con talleres infantiles, visitas literarias teatralizadas, encuentros con autores, y un showcooking literario.

Para la noche del sábado, y como broche de oro, tendrá lugar una actuación a cargo de artistas de gran calidad. Es el caso de Charly Gonzaléz, que estará el 2 de octubre en Villanueva de la Vera y el 23 de octubre en Hoyos; Bloom Ensemble, que se subirá al escenario en Arroyo de la Luz el día 9 de octubre; y Gene García, que lo hará el 16 de octubre en Alcántara.

Se ha diseñado un programa de mano para cada una de las localidades, donde aparece detalladamente toda la información de horarios, actividades y localizaciones:

Más datos en:

www.dip-caceres.es

www.facebook.com/DiputacionDeCaceres

La XXVI Semana de la Torta del Casar se celebrará del 10 al 16 de octubre con un programa reducido debido a la situación del coronavirus.

El Comité, formado por el Consejo Regulador de la DOP Torta del Casar, el Ayuntamiento del Casar de Cáceres, la Asociación para el Desarrollo de la Comarca Tajo Salor Almonte (TAGUS), ha acordado que, dada la situación que se está viviendo a consecuencia de la crisis sanitaria generada por el coronavirus, no es posible mantener el formato de las últimas ediciones, quedando suspendidas las actividades cuyo aforo no puede ser controlado. Así, en esta edición, no se llevarán a cabo la Feria del Queso Europeo ni la Ruta Trashumante. También se ha considerado que las actividades con niños, tales como las jornadas en quesería o los talleres de elaboración de queso o de cocina, deben ser suspendidas en aras de la seguridad de los más pequeños.

Este año, toman relevancia las actividades en las que participa la restauración, con la XI edición de la Ruta de la Tapa en bares y restaurantes de Casar de Cáceres, y la Semana Gastronómica en restaurantes de la zona geográfica de la DOP, con un total de quince establecimientos participantes.

También se llevará a cabo la XX Cata Concurso Torta del Casar, en la que concursan las queserías inscritas en la Denominación de Origen, presentando sus mejores quesos para alzarse con este galardón.

Dentro de las actividades populares se pretende ofrecer, en colaboración con la asociación Ruta Europea del Queso, las catas comentadas de quesos artesanos de España, para acercar al público general algunos de los mejores quesos del país elaborados con leche de oveja, cabra y vaca. En esta edición, se tendrá como invitado al Queso de Acehúche, que en el año 2020, ha alcanzado la categoría de Denominación de Origen, la cuarta en quesos en Extremadura.

Además, la Universidad del Queso abre sus aulas para ofrecer una jornada en torno al Cynara Cardunculus, la planta de la que se extrae el cuajo vegetal responsable de la Torta del Casar, pero que se cultiva para distintos usos en toda el área mediterránea. Se contará con expertos de España y Portugal que expondrán, tanto en directo en el centro Creofonte como a través de webinar abierta, el estado actual de conocimiento y aplicaciones del cardo.

En esta edición, no habrá el tradicional acto público de reconocimiento de personas o entidades que se han distinguido por su colaboración desinteresada en la difusión del producto amparado y sus actividades. No obstante, si se va a entregar un galardón honorífico a la ONG Banco de Alimentos, entidad con la que colabora el Consejo Regulador a través de donaciones, y que lleva desarrollando una labor extraordinaria desde la declaración de la pandemia. En este acto, se hará también entrega del diploma a la quesería ganadora de la XX Cata Concurso Torta del Casar, y al ganador del VIII Premio Mejor Ganadería Productora 2020.

Más datos en:

tortadelcasar.eu

www.facebook.com/tortadelcasar

Matanza Popular en Alcántara (Cáceres). El sábado, 2 de marzo de 2024.

El sábado, 2 de marzo, miles de personas acudirán a la Plaza de la Corredera de este municipio de Cáceres para disfrutar de las excelencias del cerdo en su vigésimo séptima edición.

La Matanza Popular de Alcántara además de ser una fiesta de carácter tradicional donde se degustan las exquisiteces del cerdo extremeño, sirve también para que las nuevas generaciones conozcan cómo era el sacrificio, despiece y preparación de la carne de este animal habitual de las dehesas extremeñas. La celebración estará amenizado con juegos populares, verbenas y conciertos.

En total serán cuatro las degustaciones de carne de cerdo previstas: desayuno matancero, aperitivo de matanza, comida de matanza (patatas con carne, naranja, pan y vino) y prueba de cerdo.

Más datos en:

www.alcantara.es 

www.facebook.com/OTAlcantara
www.facebook.com/Ayuntamiento-de-Alcántara

XXV Semana de la Torta del Casar (Cáceres). Del 7 al 13 de octubre de 2019.

Este año se celebra el 25 Aniversario de la La Semana de la Torta del Casar y la IV Feria Europea del Queso. Esta nuevo certámen se desarrollará del 7 al 13 de octubre y el programa contempla diferentes actividades con el objetivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal.

La Semana de la Torta del Casar se celebra para dar a conocer los secretos y el proceso de elaboración de un queso artesanal único en el mundo. Habrá diferentes actividades como la cuarta edición de la Feria del Queso Europeo, la XIV Ruta Trashumante con migas, la X Ruta de la Tapa con Torta del Casar en establecimientos de Casar de Cáceres, talleres infantiles, demostración de ordeño, catas comentasdas, degustaciones culinarias en torno al queso, y sorteos. 

Como acto central, el viernes 11 de octubre, tendrá lugar la entrega de los galardones que la D.O.P Torta del Casar, que se otorga a personas o entidades destacadas por su colaboración en la difusión del producto. 

Este año, las distinciones han recaído en Pepa Fernández, que estará en persona, por colaborar desinteresadamente en la difusión del producto. De hecho, la periodista fue la primera premiada en la Semana de la Torta del Casar en el año 2003, junto a Forges. Además, se entregarán los diplomas a las personas y entidades inscritas en la DOP, a los ganadores del VII Premio Mejor Ganadería Productora 2019, a la quesería ganadora del XIX Cata Concurso Torta del Casar, así como, el premio a la mejor fotografía del XII Concurso de fotografía digital Torta del Casar.

Más datos en:

www.tortadelcasar.eu

www.facebook.com/tortadelcasar

XXXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres). Del 1 al 5 de mayo de 2019.

La trigésimo cuarta edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo se celebrará este año del 1 al 5 de mayo. Este evento congregará en la Plaza Mayor más de un centenar de stands, la mayoría dedicados al queso, aunque también habrá otros dedicados al vino y la cerveza, denominaciones de origen e instituciones públicas autonómicas, provinciales y locales.

Como Comunidad Invitada, la Feria recibe a Islas Balearës con sus quesos de Mahón y los quesos mallorquines de sabores. En el plano internacional, el País Invitado será Grecia. 

Este año se contará con la participación de todas la comunidades autónomas además de 3 stands Portugueses. La feria será un gran escaparate para los productores extremeños, contando con la presencia de quesos procedentes de las tres DOP Extremeñas: Torta del Casar, con sus quesos de leche de oveja; Quesos de la Serena, con quesos de leche de oveja; y Queso Ibores, con quesos de leche de cabra.

La organización mantiene el precio de las degustaciones así como el sistema de tickets que los interesados tendrán que adquirir en cartones de 10 tickets con un precio de 5 euros. Complementan las actividades los Talleres de Quesería y la Cata-Concurso de quesos. 

Actividades paralelas como la exposición “Guardianes Del Bosque” y las jornadas gastronómicas, completan un programa que cada año convierte a Trujillo en la Capital Nacional del Queso.

Más datos en:

www.feriadelquesotrujillo.es

www.facebook.com/feriadelquesotrujillo

La terraza del establecimiento Nico Bar gana el IV Concurso de Terrazas 'Coria siéntela' 2020.

La terraza del local hostelero Nico Bar ha resultado la ganadora de la cuarta edición del Concurso de Terrazas 'Coria Siéntela'; un certámen organizado por el Ayuntamiento que se celebró del 3 de agosto al 8 de septiembre de 2020. El segundo puesto ha sido para Café Bar Tito.

Entre los criterios de concesión de los premios, el jurado ha valorado la distribución de la terraza, su amplitud, composición del mobiliario, también la originalidad, confortabilidad, la calidad del servicio, la decoración, y la ambientación.

El Patio de Cristal del consistorio acogió el miércoles, 23 de septiembre, la entrega de premios a los galardonados. Nico Bar, recibió un premio en metálico de 500 euros y una placa conmemorativa; Café Bar Tito, recibió un segundo premio consistente en una placa conmemorativa.

Este certamen se enmarca dentro de la campaña 'Coria Siéntela' que organiza el Ayuntamiento con el fin de promover la oferta de la hostelería como punto importante para el ocio y el turismo en esta localidad de Cáceres. Asimismo, trata de dar la oportunidad a los hosteleros de demostrar su calidad hacia los clientes y, al mismo tiempo, reconocer el trabajo y el esfuerzo de este sector en beneficio del turismo, uno de los pilares de la economía local.

VII Feria Agroalimentaria de San Miguel en Navalmoral de la Mata (Cáceres). Del 27 al 29 de septiembre de 2019.

Con motivo de la celebración de las Fiestas de San Miguel, del 27 al 29 de septiembre, el Ayuntamiento de Navalmoral de la Mata ha organizado un amplio programa de actividades dentro de las cuales se incluye la séptima edición de la Feria Agroalimentaria de San Miguel.

La feria abrirá sus puertas el viernes 27 de septiembre, a las 17:00 horas, en la Avenida de las Angustias, y permanecerá abierta hasta las 23:00 horas del domingo 29 septiembre. Contará con una treintena de expositores de productos agroalimentarios extremeños y de otros puntos de España.

Durante su celebración, ofrecerá actividades complementarias como presentaciones de productos en la carpa de catas; cocina en vivo con degustación de platos con productos de caza, de Torta del Casar o de productos de la Asociación Extremadura Alimenta; también habrá una degustación de embutidos de caza, cata de vinos, maridaje de vinos y quesos, entre otros actos.

Más datos en:

www.aytonavalmoral.es

www.facebook.com/AyuntamientoNavalmoral

Los Negritos de San Blas en Montehermoso (Cáceres). Del 2 al 3 de febrero de 2017.

Fiesta de Interés Turístico de Extremadura que se celebra los días  2 y 3 de febrero en la localidad cacereña de  Montehermoso.

La fiesta arranca la noche del día 2 con la celebración de  las 'Candelas', con la tradicional procesión de 'La Velá' de San Blas, que recorre las calles del municipio. Una vez terminada la Velá, los Negritos recorren las calles de la localidad al son de la flauta y el tamboril, visitando los domicilios de los antiguos mayordomos del Santo.

El día 3, los Negritos se reunen para comenzar con el ritual y acudir a misa vestidos para la ocasión, por lo que, se uniforman con el traje típico de la localidad y se tiznan sus caras con corcha quemada. Tras la misa, se bendicen los cordones de San Blas, unos cordones de seda que se le ponen a la imagen del santo en la mano durante la misa. Según una creencia popular, protegen de las enfermedades de garganta.

A continuación, acompañan al Santo en procesión. Van desde la ermita a la Plaza de España y se coloca la imagen en la Plaza, sobre un pedestal junto al portal de la casa consistorial.

El resto del día, los negritos y los mayordomos van por las calles del pueblo pidiendo la maná y vendiendo los cordones bendecidos de San Blas.

Más datos en:

ayuntamientodemontehermoso.es
montehermosocultural

Fiesta del Pan y del Queso en Zarza de Montánchez 2020 (Cáceres). El 19 de enero de 2020.

El origen de la fiesta viene de la época de la ocupación árabe de la Península Ibérica, aproximadamente en el año 1234. Conmemora una batalla librada entre moros y cristianos que habitaban en la zona. Dicha batalla, tuvo lugar en la sierra de San Cristóbal y finalizó con la victoria de los Cristianos, que como recompensa, al bajar al pueblo, se les convidó a pan y queso de cabra, productos típicos de la región.

Como viene siendo costumbre, la fiesta se lleva a cabo cada 19 de enero con degustación gratuita de pan, queso, vino y sangría en la Plaza de España, a las 13.00 horas. A las 17.00 horas, tiene lugar la representación popular en la Plaza de la Iglesia. 

La fiesta viene acompañada de la TABÚA (semilla de la enea); planta denominada espadaña que prolifera en las proximidades de los ríos. Una vez madura, se desmenuza y es arrojada de unos a otros en señal de felicitación por la gran victoria conseguida, convirtiendo las calles de Zarza de Montánchez en un gran manto blanco. 

Más datos en:

www.zarzademontanchez.es