Los Premios Regionales de Turismo que impulsa el Gobierno de Castilla-La Mancha, reconocen a aquellas empresas, entidades locales y asociaciones sin ánimo de lucro que, radicadas en la Comunidad Autónoma, se han distinguido dentro del sector turístico de Castilla-La Mancha, uno de los más importantes en relación con su aportación al PIB regional.
Estos reconocimientos se conceden en Tres Categorías y en cada una de ellas hay diferentes apartados. Así, en cada edición se reconoce al Mejor Producto Turístico y al Mejor Proyecto Turístico, ambas en Categoría de Empresas, y al Mejor Plan de Acción turística en la Categoría de Asociación. También se premia al Mejor Destino Turístico, a la Mejor Campaña de Promoción y la Mejor Iniciativa Turística, dentro de la Categoría de Entidad Local.
En la Categoría de Empresa, los Premios Regionales de Turismo han reconocido el trabajo de Las 7 Cabrillas, de Alcoba de los Montes, dedicado al turismo activo nocturno y el turismo astronómico en el Parque Nacional de Cabañeros, como Mejor Producto Turístico; y el reconocimiento al Mejor Proyecto Turístico innovador ha recaído en Don Quixote Tours, de Alcázar de San Juan, por su promoción de rutas y espacios de Castilla-La Mancha.
En la Categoría de Entidad Local, han sido reconocidos los ayuntamientos de Sigüenza (Guadalajara), como Mejor Destino Turístico; Carcelén (Albacete), como Mejor Campaña de Promoción; y San Bartolomé de las Abiertas (Toledo), como Mejor Iniciativa Turística. El Premio al Mejor Plan de Acción Turística ha sido otorgado al Grupo de Acción Local Sierra del Segura. El premio consiste, en cada una de las modalidades de cada categoría, en una obra de singular artesanía y un diploma acreditativo.
Además, también han sido reconocido cinco proyectos gastronómicos en el marco de los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía, que tienen como fin reconocer y distinguir a aquellos establecimientos que apuestan por la calidad, la innovación y la sostenibilidad en el sector, y cuyo esfuerzo redunda de manera directa en el crecimiento y la potenciación de la oferta gastronómica regional, uno de los ejes de la apuesta por la mejora de la oferta turística del Ejecutivo autonómico.
Las tres modalidades de estos premios son Cocina Manchega Tradicional; en la que se entrega un primer premio de 2.000 euros con trofeo y diploma y, un segundo, con 1.000 euros y diploma. En la modalidad Cocina Manchega de Vanguardia; se entrega un primer premio dotado con 2.000 euros con trofeo y diploma y, un segundo, dotado con 1.000 euros y diploma. En la modalidad Carta de Vinos; se entrega un premio único con una dotación económica de 2.000 euros, además de un trofeo conmemorativo y diploma.
En el primero de los apartados, el Premio de Cocina Manchega Tradicional, ha recaído en el restaurante Cilantro y Cúrcuma, de Cuenca, mientras que el segundo premio, ha sido para El Coto de Quevedo, de Torre de Juan Abad, en Ciudad Real. En la categoría de Cocina Manchega de Vanguardia, el primer premio ha sido para el Restaurante Trivio, de Cuenca, y el segundo premio para el Restaurante Epílogo, de Tomelloso, en la provincia de Ciudad Real. En la categoría de Carta de Vinos, el premio único ha sido para el Restaurante El Granero, de Quintanar de la Orden, en la provincia de Toledo.
