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11.11.19

Concurso Tapas de 10 en la Hoya de Huesca 2019 (Huesca). Del 14 al 24 de noviembre de 2019.


Huesca capital y la comarca de La Hoya de Huesca, celebran su concurso de tapas del 14 al 24 de noviembre. Diferentes establecimientos, la mayoría de Huesca capital pero también de otras zonas de la comarca de La Hoya, participan en el concurso. Cada establecimiento presentará a concurso un máximo de dos tapas.


La Mejor Tapa popular, será designada por los clientes que podrán dejar su voto en las urnas colocadas en los establecimientos participantes o a través de la web y la aplicación móvil del concurso. Por su parte, un jurado profesional elegirá a los ganadores en cada una de las categorías del certamen: Mejor Tapa elaborada con cerveza San Miguel, Mejor Tapa elaborada con vino Viñas del Vero, Mejor Tapa con Coca Cola, Mejor Tapa con Ternasco de Aragón IGP, Mejor Tapa con productos de la Hoya de Huesca, y Mejor Tapa para Celíacos. El establecimiento ganador, representará a la comarca de la Hoya de Huesca en el Concurso Provincial de Tapas, que se celebrará a principios del próximo año, al término de todos los concursos comarcales.


Como en años anteriores, cada tapa se venderá al precio de 2.70 euros, acompañada de una consumición (caña, vino, agua o refresco). Probar la segunda tapa de cada local, costará solamente 1.75 euros (sin consumición).


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7.5.20

Huesca como un destino turístico seguro y saludable.


El Ayuntamiento de Huesca, prepara la ciudad para que sea destino de referencia turística cuando se levante el confinamiento. El Alcalde, Luis Felipe, ha propuesto al Consejo de Administración de TuHuesca la realización de una campaña publicitaria, tras el levantamiento del estado de alarma, para promocionar Huesca como un destino seguro y saludable.


La Diputación Provincial de Huesca, convocó al Consejo de Administración de TuHuesca precisamente para debatir sobre las medidas que pueden adoptarse en la provincia, y también en Huesca ciudad, para reflotar el turismo una vez se permitan los movimientos dentro de nuestro país.


El alcalde de Huesca, ha agradecido la previsión de la Diputación por convocar de manera urgente este Consejo y trabajar, con el tiempo suficiente, para poder captar visitantes que permitan que el sector turístico de la provincia vuelva a la actividad. Un sector clave por el empleo que genera y su aportación al PIB.


El Ayuntamiento entiende que la ciudad reúne todas las condiciones para ser un destino de alto interés por sus condiciones naturales e históricas, y la capacidad de todo tipo de establecimientos, desde hoteles hasta casas rurales. Además, cuenta con actividades de ocio casi individualizadas. Todo ello, garantiza que en los primeros meses de salida del confinamiento la provincia sea un referente de turismo seguro y saludable.


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5.3.17

V Certamen de Cazuelitas en la Provincia de Huesca 2017 (Huesca). Del 6 al 12 de marzo de 2017.



Del 6 al 12 de marzo se celebra la quinta edición del Certamen de Cazuelitas en la Provincia de Huesca, un evento, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, en el que gastronomía y tradición se unen.


Se podrán degustar diferentes platos en formato cazuelita, que estarán elaborados con productos y materias primas representativas de la gastronomía altoaragonesa. El precio de cada cazuelita será de 2.90 euros, e irá acompañada de una cerveza, un vino o agua .


Un jurado profesional determinará la cazuelita ganadora del certamen atendiendo a criterios de presentación, sabor y aroma, materia prima de cercanía, complejidad en la elaboración y relación calidad-precio. La creación elegida recibirá como premio un horno Rational cortesía e Hotelba valorado en casi 8000 euros. El ganador de este concurso profesional se dará a conocer el próximo lunes 13 de marzo.


El certamen está organizado por la Asociación Provincial de Hostelería de Huesca y cuenta con la colaboración del Diario del Altoaragón y el patrocinio de Viñas el Vero, Hotelba, Rational, Mahou, Adesho y el Ayuntamiento de Huesca.


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17.5.21

Huesca aspira a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía en 2022.


Huesca aspira a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía, con la que se pretende integrar a todos los sectores relacionados o vinculados a la hostelería. La Plataforma Huesca Suena, en colaboración con la Asociación de Hostelería de la provincia, bajo el liderazgo del Ayuntamiento, impulsa la candidatura.


El objetivo es generar empleo y aumentar las oportunidades económicas y sociales de la ciudad, donde se encuentran tres de las cuatro Estrellas Michelín de la provincia oscense.


La candidatura oscense deberá ser seleccionada primeramente por el Ministerio de Asuntos Exteriores, que elegirá una ciudad de toda España. Los promotores de esta iniciativa, consideran que hay que poner en valor distintos hitos. Loreto Bermúdez de Castro, responsable de comunicación de la Plataforma Huesca Suena, destaca que la provincia cuenta con 4 estrellas Michelín, 5 bib gourmand, 2 soles repsol, y decenas de restaurantes recomendados por guías.


Para llevar a cabo el proyecto, los promotores pretenden integrar a los sectores educativo, agroganadero, sanitario, empresarial, social, hostelero, distribución, comercio y turismo, así como a las entidades del tercer sector.


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5.6.25

XXXI Concurso Gastronómico "Comer en el Alto Aragón" organizado por Radio Huesca. Hasta el 30 de junio de 2025.



Radio Huesca-Cadena SER, impulsa su clásico concurso gastronómico entre sus oyentes del programa "Comer en el Alto Aragón" que en esta edición llevará la temática de “La cocina saludable”. El plano de participación está abierto hasta el 30 de junio.


Los participantes en esta edición del certamen podrán obtener un premio de 300 euros para cada una de las categorías de mejor primer plato, segundo y postre, aportando sus recetas originales e inéditas a través de un formulario al que se puede acceder pinchando en el anuncio situado en www.radiohuesca.com


El certamen, organizado por Radio Huesca-SER, cuenta con el patrocinio de Alcampo, los restaurantes Lillas Pastia y Flor de Huesca, los vinos de la Denominación de Origen Protegida Somontano y Aragón, Alimentos Nobles, y Gobierno de Aragón.




11.2.20

Trufa-te 13 en Boltaña (Huesca). El sábado 22 de febrero de 2020.


El sábado, 22 de febrero, tendrá lugar una nueva edición de Trufa-te, la feria y degustación popular de trufa que promueve cada año la Diputación Provincial de Huesca. Este año, cumple su décimo tercera edición y se celebrará en la Plaza Mayor de Boltaña, a partir de las 12 horas.


En sus anteriores ediciones, Trufa-te ha visitado Huesca, Barbastro, Aínsa, Graus, Tamarite de Litera, Sabiñánigo, Binéfar, Fraga, Monzón y Jaca.


Trufa-te es mucho más que un exquisito evento popular. Representa uno de los puntos más visibles de una serie actuaciones de la Diputación Provincial de Huesca, que tienen por objeto promover la innovación y la dinamización de las economías locales de la provincia y impulsar dos de los principales atractivos de su territorio: los productos autóctonos y la hostelería.


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23.12.21

Patrimonio del Gobierno de Aragón inicia el proceso para declarar BIC al Torreón de Levante del antiguo Seminario de Huesca.


La Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón, ha iniciado el procedimiento para declarar Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, al Torreón de Levante del antiguo Seminario de Huesca. 


A finales de octubre, se dio a conocer que, a petición de la Plataforma para la Defensa del Patrimonio de Huesca y de otras asociaciones, se habían empezado a realizar los informes previos al inicio del expediente para proteger esta pieza, que queda oculta en la parte del edificio que se construyó en 1945 y que mira hacia la Calle Desengaño. 


El proyecto que impulsa el Ayuntamiento, la Diputación Provincial y la Universidad de Zaragoza, para transformar este espacio del centro histórico de la ciudad, tendrá que someterse a una nueva modificación. Será la tercera desde la presentación del plan inicial, que se realizó en febrero de 2021.


Desde Patrimonio señalan que, recientemente, se ha descubierto en el antiguo Seminario la existencia de los restos de un torreón defensivo, "desconocido hasta ahora", y al cual se ha denominado de Levante por su orientación geográfica. 


Además de ser Bien de Interés Cultural por ley, al tratarse de una muestra de arquitectura defensiva, cuenta con "un valor monumental intrínseco y un interés patrimonial e histórico evidente, al corresponder a una etapa de la ciudad de Huesca poco conocida", y de la que existen pocos restos conservados. Estos pueden ayudar a entender los momentos finales de la ocupación andalusí y los primeros momentos de la ocupación cristina, según la dirección general.


El Torreón de Levante se encuentra oculto por las construcciones posteriores y todo apunta a que pudo formar parte del sistema defensivo de la ciudad medieval. A observar los planos actuales del conjunto del Seminario, se observa la presencia de una pieza cuadrangular situada en el centro de la fachada que da a la Calle Desengaño y que no sigue la alineación general.


Por su emplazamiento, pudo formar parte de un elaborado sistema defensivo del que apenas quedan testimonios y del que este torreón "puede ser el único testimonio conservado del anillo defensivo interior, el último reducto que defendería el punto más elevado de la ciudad medieval".




1.2.20

Talleres “ Huesca, la Magia de la Gastronomía ” 2020 (Huesca). Del 4 de febrero al 28 de abril de 2020.


La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo organiza, del 4 de febrero al 28 de abril, una nueva edición de los Talleres “Huesca, la Magia de la Gastronomía” 2020. Un conjunto de cursos especializados en diferentes materias gastronómicas, cuyo objetivo, es ofrecer una formación permanente a los profesionales y estudiantes del sector.


Para la edición de este año, se han preparado un total de 7 talleres de los cuales, 5 de ellos, se realizarán en las instalaciones de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca y, otros dos, consistirán en visitas a establecimientos. Uno de ellos, será en el Restaurante Mugaritz (Errentería), con dos estrellas Michelín, y a cargo del Chef Andoni Luis Aduriz.


Los cinco Talleres están progamados para los meses de febrero, marco y abril y estarán a cargo de:

  • Joanna Artieda, procesos creativos conceptuales de pastelería. 4 de febrero.
  • Domenico Ungaro, Restaurante Mont Bar, snacks Gastronómicos. 18 de febrero.
  • Esteban Valle. El trinche y Flambeado. 2 de marzo.
  • Oliver Peña Luque. Restaurante Enigma, 1 estrella Michelín . 9 de marzo.
  • Armando Guerra. Las nuevas tendencias del marco de Jerez. 24 de marzo.

Por último, el taller de clausura se realizará en Ainsa, el día 28 de abril, donde el restaurante Callizo recibirá a los empresarios y colaboradores de estos talleres para dar a conocer su línea de cocina y el nuevo concepto de restaurante en su 22º Aniversario.


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17.5.18

Concurso de Ternasco de Aragón (Huesca, Zaragoza, Teruel). Del 18 de mayo al 3 de junio de 2018.



Del 18 de mayo al 3 de junio, arranca una nueva edición dedicada al ternasco, en nada más y nada menos, que en 100 establecimientos de las provincias de Huesca, Teruel y Zaragoza. Lo que nació como un certamen de bocadillos, pasó a reinventarse y convertirse en Concurso del Ternasco de Aragón en el que se incluyeron dos nuevas categorías: las tapas y los platos.


El certamen es un evento dedicado a la promoción de un producto de calidad, el Ternasco de Aragón, con Indicación Geográfica Protegida, pero también, sirve para dar un impulso al sector hostelero mediante la elaboración de sus degustaciones gastronómicas más típicas y tradicionales de la región.


En esta edición, 25 establecimientos de Huesca, 25 establecimientos de Teruel y 50 establecimientos de Zaragoza competirán por conseguir el premio a la mejor tapa, el mejor bocata y el mejor plato de Aragón. En total se podrán degustar 138 propuestas diferentes, elaboradas con Ternasco de Aragón (50 Tapas, 39 Bocatas y 49 Platos).


Como gran novedad, se presenta la RuT.A. Ternasco de Aragón, 15 itinerarios que recorren todas las comarcas de Aragón e incluyen sugerencias de visitas turísticas y gastronómicas diseñadas especialmente para descubrir y disfrutar de su historia, cultura y naturaleza, con paradas estratégicas en los establecimientos participantes, para degustar las posibilidades que ofrece el Ternasco de Aragón a la vez que se disfruta del territorio.


Las rutas diseñadas son las siguientes:


La magia del Pirineo aragonés; Somontano, tierra de vinos; Huesca, ciudad de reyes; Prepirineo, a la conquista del cielo; Las Cinco Villas de Aragón; Zaragoza, la capital del Ebro; Rumbo al Moncayo, la cuna del cierzo; Aragón, en el origen de la garnacha; De camino al Monasterio de Piedra; Albarracín, cruce de culturas; Teruel, la ciudad del amor; Gúdar-Javalambre, un paraíso entre montañas; Camino al Matarraña, la Toscana española; El mar de Aragón; y Monegros, un desierto con mucha vida.


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9.6.20

El Centro de Arte y Naturaleza de Huesca retoma su actividad expositiva.


El Centro de Arte y Naturaleza de Huesca (CDAN) retoma su actividad expositiva con todas las condiciones sanitarias y de seguridad frente al Covid-19.


Debido a los protocolos sanitarios, el centro expositivo recuerda que en su sede no se podrán realizar por el momento actividades de carácter colectivo ni presentaciones, como ocurre en el resto de museos de la Comunidad Autónoma.


Otro de los puntos que se han consensuado, es la preparación de una próxima exposición con los fondos propios de la Fundación Beulas, para seguir compartiendo con el público esta vasta colección que dio origen al Centro de Arte y Naturaleza. 


Recordamos que el Centro de Arte y Naturaleza de Huesca se inauguró en el año 2006 y se ha conseguido situar como un referente del arte y de la cultura contemporánea de Aragón y España. El museo, ha creado un espacio único que fusiona arte y naturaleza como principales protagonistas, y ha introducido así nuevas reflexiones sobre la unión entre la creación y el paisaje. Su origen se encuentra en las donaciones de la colección que el pintor José Beulas y su mujer María Sarrate comenzaron a reunir a partir de la mitad del siglo XX. Además, alberga la Colección Arte y Naturaleza que recoge experiencias de "land art", de arte público, y de otros comportamientos heterogéneos.


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8.4.15

Feria de la Cerveza en la Plaza de Toros de Huesca. Del 10 al 12 de abril de 2015.



El próximo fin de semana del 10 al 12 de abril tenemos una cita cervecera en la Plaza de Toros de Huesca. Un evento organizado conjuntamente por la Peña los que Faltaban y la empresa Albahaca y Plata S.L.


Durante todo el fin de semana se podrá probar diferentes variedades de cervezas entre las que se encuentran cervezas alemanas, checas, cervezas negras, de trigo, nacionales, para celiacos y sin alcohol. Además, podremos combinar la cerveza con comida típica alemana como el codillo y las salchichas de la mano de Catering San Lorenzo.


El horario de la feria será: viernes y sábado de 13.00 a 3.30 horas de la mañana, y el domingo de 13.00 a 19.00 horas.La entrada al recinto será libre.


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18.1.21

Un estudio localiza en la Cueva Els Trocs de Huesca a los primeros pastores trashumantes de Europa hace 7.000 años.


La prestigiosa revista científica Plos One ('The Public Library of Science One'), ha publicado los resultados de una investigación que ha llevado a cabo el equipo de arqueólogos e investigadores que trabajan en la Cueva de Els Trocs, situada a más de 1.500 metros de altitud, en San Feliu de Veri/Bisaurri, Huesca, y que demuestra que fue ocupada por los primeros pastores trashumantes de Europa hace unos 7.000 años, según ha informado el Gobierno de Aragón.


Los trabajos que han dado lugar a la publicación, han estado dirigidos por José Ignacio Royo; arqueólogo de la Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón, y Manuel Rojo; catedrático de Prehistoria de la Universidad de Valladolîd.


Los abundantes estudios que se han llevado a cabo, han permitido documentar un periodo que suscita un vivo debate científico a nivel internacional, y es el del trascendental paso de las sociedades cazadoras-recolectoras a las productoras, en este caso a la temprana práctica de la ganadería.


En el caso de Els Trocs, se ha podido analizar la transición del mesolítico al neolítico en el valle del Ebro, y la posterior expansión durante el Neolítico antiguo de sus afluentes, tanto hacia el sur como hacia el norte, destacando la temprana colonización del Alto Pirineo, y el establecimiento, desde fecha tan temprana, de rutas trashumantes.


Los hallazgos realizados en el yacimiento demuestran que, hace siete mil años, nuestros remotos antepasados neolíticos ya sustentaban una economía ganadera basada en la gestión de los rebaños, combinando los pastos en las tierras bajas durante el invierno, para pasar a las tierras altas pirenaicas durante el verano. Es la evidencia más temprana de este proceso en la Península Ibérica.


Por lo que respecta al artículo que acaba de publicar Plos One, se trata de un estudio multidisciplinar que, a los trabajos arqueológicos propiamente dichos, ha sumado los estudios arqueozoológicos, los análisis de isótopos de carbono y oxígeno sobre la bioapatita del esmalte de los dientes de ovejas, y el análisis de los paleoparásitos hallados a lo largo de la secuencia.


Según informan fuentes del Gobierno de Aragón en un comunicado, se trata, por tanto, de la primera constatación científica de este tipo de explotación pecuaria en toda Europa en un momento muy temprano que el carbono 14 ha cifrado en unos 7.300 años aproximadamente.


El hecho de que se haya confirmado este tipo de práctica pastoril tan específica y especializada en una fecha tan temprana (escasos 300 años desde la constancia más antigua de domesticación ganadera en la Península), permite aventurar que el Neolítico o los grupos neolíticos que aquí llegan, tras un largo periplo que comenzó en torno a 9000 años en el Próximo Oriente, lo hacen con un gran desarrollo tecnológico y un bagaje cultural y humano de varios milenios y todo un continente recorrido.


Por ello, la práctica de los movimientos estacionales y en altitud descubiertos en Trocs, formaría parte de ese acervo cultural inmaterial conocido en la época histórica como trashumancia.




9.4.14

III Expo Alto Gállego 2014 en Sabiñánigo (Huesca).Del 11 al 13 de abril del 2014.



Este fin de semana tienes una cita pendiente en la localidad de Sabiñánigo en Huesca. Tendrá lugar la tercera edición de la celebración del Expo Alto Gállego, la feria del Pirineo, que será desde el viernes 11 al domingo 13 de abril del 2014.


Será un importante punto de encuentro para los vecinos de la comarca, así como para el Alto Aragón. 


Teniendo en cuenta el enclave estratégico de Sabiñánigo como principal vía de acceso al Pirineo aragonés, este evento sirve de impulso para promocionar el sector turístico e igualmente el sector agroalimentario. 


Pero, también van a tener cabida otros sectores como la moda, el hogar, el sector de los muebles y la decoración, el ocio y el tiempo libre, sectores como el de los electrodomésticos, la belleza, la joyería, telefonía incluso las energías renovables, además otros sectores.


Se pretende, de esta forma, que haya una oferta lo suficientemente amplia como para que todo tipo de público, con intereses muy diferentes, se pueda sentir atraído por el contenido de la feria.


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14.10.19

XIII Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania (Huesca). Del 21 al 27 de octubre de 2019.


Del 21 al 27 de octubre, se celebra la décimo tercera edición del Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania; una iniciativa gastronómica organizada por Acomseja y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, que este año contará con la participación de 31 establecimientos que ofrecerán cerca de 70 sugerencias entre las que se encuentran tapas, cazoletas y tapas postre. Más de una veintena serán aptas para celiacos.


Este certamen, más que consolidado en la comarca de la Jacetania, contará, como el año pasado, con animación musical en las calles. Los precios se mantienen, de manera que las tapas con bebida costarán 2.70 euros, la cazoleta 2.70 sin bebida, y la tapa sola 1.70 euros. 


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5.12.25

Trufate. Mercado de la Trufa Fresca en Graus (Huesca). Diciembre 2025 / Marzo 2026.


La Asociación de Recolectores y Truficultores de Trufa de Aragón organiza el Mercado de la Trufa Fresca y al detalle de Graus. El mercado se desarrollará los sábados, desde el 6 de diciembre al 14 de marzo, en la Casa de la Cultura de Graus entre las 19.00 y las 22.00 horas.


El mercado se realiza, sobre todo, para que la gente conozca la tuber melanosporum vitt, su aroma y la buena calidad del producto de esta zona.


Paralelamente, el visitante puede degustar y apreciar el sabor de este hongo de la mano de restaurantes de la provincia de Huesca, que lo atesoran como uno de los condimentos más exquisitos que se pueden encontrar en la cocina internacional. 


Además, durante el desarrollo del mercado se llevará a cabo el emocionante concurso «El peso justo de la trufa», y también, algunos sábados de la temporada habrá charlas y talleres relacionados con la trufa.


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16.4.20

La longaniza de Graus, embutido de tradición centenaria elaborado en la zona de la Ribagorza de Huesca.


La longaniza de Graus es el máximo exponente de la amplia variedad de embutidos elaborados en la zona de la Ribagorza de Huesca. Este embutido, de tradición centenaria en la región, conserva el sabor de lo artesano y puede presumir de ser el primer producto acreditado con la marca Aragón Calidad Alimentaria.


Está elaborado con un mínimo de 70% de carne magra de cerdo y un 30% de papada, tocino o panceta, además de distintos condimentos y especias como la sal común, pimienta, orégano, nuez moscada, anís, vino, clavo y otras especies naturales, a excepción del pimentón.


La popularidad de la longaniza es grande en la zona, su importancia se subraya cada año con la celebración del Día de la Longaniza de Graus, en la que se elabora la longaniza y la parrillada más grande del mundo, así reconocidas en el libro Guinness de los Records. 


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8.4.20

La Muralla China de Finestres, Huesca.


La Muralla China de Finestres, es un rincón oscense perteneciente a la zona aragonesa de la Sierra del Montsec. Lo conforma dos gigantescos estratos rocosos paralelos cuya morfología se asemeja a la de una verdadera muralla. Todo ello, rematado por las aguas celestes del embalse de Canelles. 


El nombre original de la muralla era el de Roques de la Vila, pero acabaron haciéndose más populares los de la Muralla China de Finestres o la Muralla China de Aragón. En el interior de estos muros rocosos, se erigió el Castillo de Finestres, del que ya sólo queda en pie la ermita románica de San Vicente. 


Este muro natural recibe el nombre del pueblo junto al que se encuentran, Finestres; una localidad pequeña que conserva mucho del encanto que reunió cuando aún tenía habitantes. Pero este estado de abandono no es reciente, fue debido a la construcción del embalse al ser considerarse zona inundable. Aun así, tal era la poca relevancia de la localidad, que ni siquiera la Guerra Civil afectó al pueblo. 


El pueblo de Finestres, es el punto de partida para acceder a la muralla. A pesar de llevar deshabitado casi 60 años, todavía se pueden ver lugares tan bonitos como la Ermita de Santa María, donde se contemplan magníficas vistas del embalse de Canelles. Desde la localidad, sale el camino que lleva hacia las ermitas de San Marcos y San Vicente. La Ermita de San Marcos, se halla a sólo cinco minutos de la población, y, desde ella, ya se puede ver la Ermita de San Vicente, ubicada dentro de la Muralla China de Huesca.


                      





22.3.19

X Concurso Vámonos de Tapas por el Alto Gállego (Huesca). Del 22 al 31 de marzo de 2019.


Del 22 al 31 de marzo se celebra una nueva edición del Concurso Vámonos de Tapas por el Alto Gállego, un concurso que se extiende por varias localidades de la comarca como Sabiñánigo, Senegüé – Sorripas, Biescas, Tramacastilla de Tena, Sardas, Formigal y El Portalet.


Los 21 establecimientos que participan en esta edición ofrecerán suculentas tapas a un precio de 2.70 euros con bebida incluida. El Concurso, como novedad en 2019, pasa a formar parte de “Tapas de 10”, la marca que auna los concursos de tapas de Huesca a través de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la provincia.


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11.9.19

Fiestas de Lalueza y puesta de la “Cubeta” (Huesca). Del 13 al 18 de septiembre de 2019.


La localidad monegrina de Lalueza celebra, del 13 al 18 de septiembre, sus Fiestas Patronales en Honor a San Pedro Arbués.


La inauguración de las fiestas se lleva a cabo con la puesta de la “Cubeta”. Antigua tradición donde los vecinos aportaban vino a una cubeta que se colocaba en la Plaza Mayor y así se invitaba a beber a todo aquel que venía a disfrutar de las fiestas. También es tradición, la ronda de los quintos a las mozas solteras recogiendo dinero y dulces que, por la noche, en el descanso del baile, se reparten a los vecinos.


Actualmente, los quintos y las mairalesas, recorren las calles con la tradicional cubeta y la colocan junto al pabellón polideportivo, como símbolo de hospitalidad y bienvenida hacia los visitantes. Los festejos continúan hasta el domingo con bailes, almuerzos populares, con las rondas de peñas, la recepción popular del día del patrón, o la comida de hermandad del último día, que reune prácticamente a toda la villa para despedir las fiestas.



23.12.25

La Tronca de navidad en Alcalá de Gurrea (Huesca). El 25 de diciembre de 2025.


Cuando llega la noche de Navidad del 25 de diciembre, en Alcalá de Gurrea se escenifica “La Tronca de Navidad”, una fiesta tradicional muy antigua dirigida a los más pequeños.


Durante la celebración de Noche Buena y Navidad, se solía echar un tizón de madera al fuego de cada hogar para calentarlo y así ardiese durante toda la noche, al igual que San José hacía una hoguera el día del nacimiento del Niño Jesús para secar los pañales de la criatura.


El mas pequeño se acercaba al tizón de madera para bendecirlo y pronunciar estas palabras:


"Jesús vino al mundo
Para nuestra salvación.
Que nadie beba de este vino
Sin bendecir el tizón."


Después se reunía toda la familia  mientras los niños golpeaban el tizón con un palito y pronunciaban la frase:


"Tronca de Navidad
Caga turrón y mea vino blanco."


Entonces salían del tizón numerosos productos navideños como higos secos, mandarinas, almendras garrapiñadas, turrón de girlache, nueces o castañas.


Desde el año 2004, se ha transladado el evento para su desarrollo en los locales del Ayuntamiento de la localidad. Se intenta escenificar de igual manera que antaño con una gran tronca de chopo y con los mismos versos y similares regalos.


El día 25 de diciembre de todos los años, se puede contemplar y participar en esta actividad, que se programa a las 18:00 horas en los locales del Ayuntamiento. 


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